当前位置:首页 > 李强国著相关PDF电子书下载
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制造质量强国战略研究 技术卷
制造质量强国战略研究课题组著2016 年出版210 页ISBN:9787506680165改革开放30多年来,我国装备制造业快速发展,规模已居世界第一,并形成了较为完整的产业体系,但是总体来看,我国制造业大而不强。实现由制造大国向制造强国的转变,是新时期经济发展面临的重大课题。为此,2013年1月......
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食品检验 乳及乳制品 饮料 茶叶
质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心组编;巢强国主编;黄浦雁,彭亚峰副主编2011 年出版518 页ISBN:7502634506本书是质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训系列教材之一,介绍了乳及乳制品、饮料和茶叶三类食品的检验技术,涵盖了食品检验的基础知识、专业鉴定技术和操作步骤,按照职业资格不同等级的学习需要,理论联系实践...
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食品检验 粮油及其制品酒类调味品酱货腌制品
巢强国主编2013 年出版398 页ISBN:9787502637187本书主要内容包括:食品检验基本知识,焙烤食品、粮油调味制品、酒类产品的分类及其生产工艺,粮油及其制品检验,糖果、糕点与饼干检验,酒类检验,调味品检验,检验内容包括:试样的采集和制备、感官检验、理化指标......
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