实用视光学基础

杨云东，刘玉军，杨峰，冀向宁主编；杨立东，张歆，李京等副主编2011 年出版466 页ISBN：7530861998

食品营养与卫生

李京东，倪雪朋主编2011 年出版292 页ISBN：7501983117

本书主要内容包括：营养学基础知识；食物营养知识；食品卫生知识；公共营养学知识；营养与疾病；营养教育与社区营养等。

花卉纹样菜肴围边

李京东编著2003 年出版112 页ISBN：7542724177

本书系统地运用了花卉图案和美术纹样表现于菜肴围边作品中，为读者学习和创作更加完美的菜肴围边作品提供了发展的方向。

食品分析与检验技术

李京东，余奇飞，刘丽红主编2011 年出版225 页ISBN：9787122106841

本书分为食品的采集与处理、物理检验、食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸等。

食品分析与检验技术 第2版

李京东，余奇飞，刘丽红主编2016 年出版230 页ISBN：9787122259431

《食品分析与检验技术》（第二版）一书分为食品样品的采集与处理，物理检验，食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的测定，食品酸度，食品添加剂，食品中有害元素、农药及......

中国轻工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版

李京东，倪雪朋主编2018 年出版302 页ISBN：9787518417100

本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...

商务英语教程

蒋学清总主编；叶起昌总主审；邵钦瑜，李京平主编；陈平，葛全顺，郭艳秋，姜玉珍，李京平，邵钦瑜，王小娟，张日美，朱静，左映娟编者2015 年出版238 页ISBN：9787040441468

本教材是北京交通大学语言与传播学院大学英语部的教学团队为学生编写的一本拓展学习教材，同时也是北交大国家级精品资源共享课的配套教材。本教材以与商务专业相关的文本或多媒体素材为输入，以讨论、汇报、商...

探索与追求

李京文著2008 年出版512 页ISBN：9787802383852

本书通过作者亲身经历参与改革开放实践，讴歌了我国改革开放三十年所取得的伟大成就。

无机及分析化学

童岩，李京杰主编2008 年出版177 页ISBN：7810668560

中国建材工业结构研究

李京文；等1988 年出版246 页ISBN：7805771723