四川风味菜肴

袁军主编；史德杰，张玉洁副主编；李刚主审2012 年出版305 页ISBN：9787122144690

作者从四川风味菜系中精选了部分具有显著风味特点的传统菜肴结集成册。对每一款菜肴依照其制作工艺流程设计，按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与思考进行介绍。规范地展示了各款菜肴的成菜方...

中国篆刻技法全书

李刚田主编2008 年出版511 页ISBN：9787540116330

本书为全面介绍篆刻技法之图书。内容分绪论、篆刻技法史、篆刻技法解析、历代印论选读、名词术语、近现代篆刻赏评等部分。本书从理论和实践两个方面阐述了篆刻技法的源流与内涵，适合广大篆刻工作者及爱好者...

石鼓文临写指南

张韬编著；李刚田丛书主编2010 年出版60 页ISBN：9787540119997

本书作者通过对《石鼓文》的笔画、结字、章法的解析，给书法学习者提供了该碑临写的指南。

数控机床构造

蔡厚道主编；李刚，杨伟峰，杨璐铨副主编；刘馨鑫参编2016 年出版243 页ISBN：9787568228886

本书系统介绍了数控机床的概述、数控机床的主传动系统、数控机床的进给传动系统、自动换刀装置、数控机床的辅助装置、数控机床的液压与气压装置、常用数控机床、数控机床调试、使用与维护、新技术在数控机...

21世纪高职高专系列规划教材 体育与健康

杨庆辞，王维兴，曾华等主编；祁光耀，刘荷芳，易长江等副主编；刘树宾，郭秀铭，徐艳华等参编2013 年出版309 页ISBN：9787303167999

本书是根据国家《体育学院体育系、运动系本科（体育概论）课程教学基本要求》编写的。主要目的在于提高学生的体育文化素养，普及体育文化知识，使学生在学习中深入了解体育带给社会和人类文明进程的积极促进作用。...

计算机绘图 AutoCAD 2008

王亮甲，李刚主编2007 年出版304 页ISBN：7811230720

本书以中文版AutoCAD 2008为基础，结合计算机绘图的基本原理，讲解了利用AutoCAD进行图形设计的基本方法和设计技巧。

胃癌规范化综合诊疗手册

陈环球，冯继锋主编；陆建伟，明学志，李刚副主编；文旭，冯波，冯继锋等编者2012 年出版198 页ISBN：9787534590504

本书从胃癌的流行病学、病理学特征说起，详述了早期诊断、综合治疗的方法，各种化疗方案以及中医中药疗法等，操作实用，治疗讲解精练明了。...

考研英语指南

梁为祥，李刚主编2009 年出版208 页ISBN：9787564118280

本书以国家教育部颁发的《2009年全国研究生入学统一考试英语考试大纲》为依据精心编写的。本书前两个单元重点介绍了大纲的要求和考试内容的规范，并且从英文知识的角度细化了考试的内容范围以及考生要了解的...

全国高等教育法律专业自学考试指导与训练丛书 中国法制史

何勤华等主编；丁凌华等编著2001 年出版238 页ISBN：7309029348

管理信息系统概论 通识教育

王晓静主编；王廷梅，李刚副主编2012 年出版307 页ISBN：9787302300762

本书从管理、信息、系统三个模块出发，首先介绍了管理、信息、系统等基础知识，又从不同功能、层次、特点角度介绍多种管理信息系统的组成及功能，最后按软件工程设计方法介绍了管理信息系统开发的过程。...