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广东大排档 蒸 海鲜、河鲜
梁慧仪,杨远雄编著2002 年出版92 页ISBN:7535927874“民以食为天,食以味为先”。中国烹饪的博大精深,体现了中国饮食文化的内涵。“食在广州”,享誉世界。“时时都有得吃,到处都有得吃,什么都有得号”,是“食在广州”的重要表现之一。广州的食肆多姿多彩,层次多......
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广东大排档 风味小炒
梁慧仪,杨远雄编著2001 年出版92 页ISBN:7535927831发掘和整理家庭食谱和大排档的菜谱,是梁慧仪及杨远雄多年的心愿,经广泛的收集,辛勤的写作以及凭着高超的烹饪技艺,他们整理出了这一套“大排档”食谱以供广大市民参照烹调,供饮食业同行参考,是一件特大的好事,......
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广东大排档 蒸 禽畜
梁慧仪,杨远雄编著2005 年出版92 页ISBN:7535927882“民以食为天,食为味为先”,中国烹饪的博大精深,体现了中国饮食文化的内涵。“食在广州”,享誉世界。“时时都有得吃,到处都有得吃,什么都有得吃”,是“食在广州”的重要表现之一。广州的食肆多姿多彩,层次多......
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学前教育专业(新标准)“十二五”系列规划教材 学前儿童社会教育
李焕稳主编;梁慧娟副主编2016 年出版195 页ISBN:730319942X本教材以《幼儿园教育指导纲要(试行)》、《幼儿教师专业标准》和《3~6岁儿童学习与发展指南》等文件精神为指导,在吸收学前儿童社会教育相关领域研究及成果的基础上,从学前儿童的社会学习特点、学前教育专业...
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高等学校应用基础型人才培养规划教材 实验实训 液压传动与控制实验教程
时连君,万殿茂,梁慧斌著2016 年出版71 页ISBN:9787512391574本书为高等学校应用基础型人才培养规划教材。本书包含三部分实验项目,共11个实验项目。第一部分主要是液压元件的原理、结构认识实验项目,涉及液压泵(齿轮泵、柱塞泵及叶片泵)、液压马达、液压缸、液压阀的结构...