餐饮企业采购控制一本通

匡粉前主编2013 年出版155 页ISBN：9787122171399

本书主要涵盖餐饮企业采购基本认知、餐饮企业采购标准控制、餐饮企业采购流程控制、餐饮企业采购制度控制、餐饮企业采购表单控制、餐饮企业采购文案控制六个方面的内容。本书可供餐饮企业经营管理者、相关...

餐饮企业绩效管理与薪酬设计

匡粉前主编；孙广明副主编2013 年出版228 页ISBN：9787122171429

本书主要介绍了包括餐饮企业绩效管理运作系统、餐饮企业绩效管理实操流程、餐饮企业绩效管理操作实务、餐饮企业薪酬设计认知、餐饮企业薪酬体系建立、餐饮企业薪酬改善控制在内的六个方面的内容。本书实用...

餐饮成本核算与控制一本通

匡粉前主编2012 年出版155 页ISBN：9787122128850

本书主要包括上中下三篇，其中上篇餐饮成本核算介绍餐饮成本核算基础知识及其核算方法，中篇以餐饮食品成本控制为核心，分别为餐饮食品生产前、生产中、生产后三个阶段，下篇餐饮其他成本控制主要包括餐饮酒水成本...

一本书搞懂餐饮成本控制

匡粉前主编2017 年出版221 页ISBN：9787122293909

《一本书搞懂餐饮成本控制》一书包括：餐厅成本的分类及控制方法、食材成本控制、菜品生产环节成本控制、餐饮销售环节成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制七部分内容。本书理念新颖...

信阳历史文化丛书 人物卷

宋效忠总主编；杨慧中，焦豫汝，曹新博，陈伟琳副总主编；王西亮主编；杨培建常务副主编；张怀重业务副主编2017 年出版378 页ISBN：7534874741

浙江年鉴 2009

陈一新，李学忠主编；沈建明常务副主编；盛世豪副主编；沈亚伟执行主编；浙江省人民政府主管编2009 年出版616 页ISBN：

价格税收管理

贡华章丛书主编；王国梁丛书副主编；温青山主编；向泽，吴东山副主编2005 年出版385 页ISBN：7100047463

本书是《价格与税收管理》一书的精装本。

数据库系统

孙博阳编著；李广建主编；邓俊强，曹正斌副主编；季羡林总主编；柳斌副总主编1998 年出版138 页ISBN：7530421301

新闻英语

丁西亚主编；翟芳，庞岚，郭景晓，刘羽副主编；李庆明总主编；尹丕安，贾立平副总主编2011 年出版178 页ISBN：9787561231340

本书分10个单元，每单元包含英语新闻导读、3篇英语新闻选读，随后有单词、词组和背景注释，以及新闻英语词汇小知识。

程序公正与诉讼制度改革

张树兰主编；阎凤翔，杨志明副主编；时春明执行主编；李惠风执行副主编2002 年出版405 页ISBN：