中国烹饪概论

王小敏，贾人卫编著2005 年出版140 页ISBN：7563712895

本书是烹饪专业的一门主要专业课，通过对烹饪与烹饪学、烹饪的历史发展、烹饪的风味流派、饮食风俗和烹饪文化等知识的介绍，并注意体现现代科技、餐饮业中广泛运用的多型原料、新技术等内容，使读者充分认识中国...

环境与健康

贾振邦编著2008 年出版303 页ISBN：9787301141335

本书以当代环境问题为主线，结合环境因素的健康效应，论述了大气污染、水污染、环境化学性污染、环境物理性污染、环境生物性污染、环境放射性污染与人体健康，以及居住环境污染、食品污染、日用化学品对人体健康...

兼容并蓄

贾艳红著2017 年出版225 页ISBN：9787560757285

本书为“中国文化四季”系列丛书之一种，为科普读物，主要对中国传统民间信仰与崇拜、道教信仰、佛教信仰、民间秘密宗教以及民间巫术、占卜与星象术进行了专题介绍，并分门别类地介绍了相关宗教人物、宗教故事以...

JavaScript与JScript从入门到精通

（美）（J.贾沃斯基）James Jaworski著；邱仲潘等译1999 年出版572 页ISBN：7505355554

Visual FoxPro程序设计教程

陈宝明，贾小军，孙伟民主编2008 年出版282 页ISBN：7113077331

本书可作为高等院校文经类专业计算机程序设计教材。

药学考研综合全真模拟试卷

贾跃进主编2019 年出版192 页ISBN：9787521407679

《全真模拟试卷》是考试复习的冲刺用书，每套模拟试卷辅以参考答案，学练结合、查缺补漏，助力复习效果，有的放矢地备战考试！

中国金融市场历史与现状分析

贾志永，管圣义等著2000 年出版225 页ISBN：7810574078

本书主要研究的内容包括三个部分：我国货币供求的非均衡分析，我国金融深化的理论与实践，我国金融风险及其防范。

房地产开发企业会计

王明吉，牛建高，贾圣武编著2006 年出版407 页ISBN：7810848372

本书以有关会计制度准则为依据，结合房地产开发企业经营管理，会计核算的特点编写的财务会计书籍。

“三个代表”重要思想研究

贾东海等主编2002 年出版260 页ISBN：7226026473

本书围绕新时期党的建设这一主题，分别从关于“三个代表”的科学内涵、关于其主要内容等方面，对三个代表重要思想作出了比较深入和全面的研究。...

岩浆岩及变质岩简明教程

贾炳文，黄志明编1994 年出版227 页ISBN：7502009035