西餐 色拉·汤·主菜·意大利面食

蒋永庆主编；赖声强等撰稿；上海光大会展中心国际大酒店编2003 年出版95 页ISBN：7501938628

学做外国菜 法国菜

蒋永庆主编；上海光大会展中心国际大酒店编著2003 年出版119 页ISBN：7542831925

本书收录法国经典及创新菜式60例，均为国内西餐厨师制作，图片精美，注释详明，是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。

学做外国菜 德国菜

蒋永庆主编；上海光大会展中心国际大酒店编著2003 年出版119 页ISBN：7542831909

本书收录德国经典及创新菜式60例，均为国内西餐厨师制作，图片精美，注释详明，是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。

学做外国菜 日本料理

蒋永庆主编；赖声强，钱瑾，谢云妹撰稿；上海光大会展中心国际大酒店编著2004 年出版119 页ISBN：7542837044

本书精选了60道日本料理的经典菜式，以图文并茂的形式展示了日本料理美仑美奂的造型及一丝不苟的制作过程。

学做外国菜 意大利菜

蒋永庆主编；上海光大会展中心国际大酒店编著2003 年出版119 页ISBN：7542831895

本书收录意大利经典及创新菜式60例，均为国内西餐厨师制作，图片精美，注释详明，是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。

学做外国菜 东南亚风味菜

蒋永庆主编；赖声强，钱瑾，谢云妹撰稿；上海光大会展中心国际大酒店编著2004 年出版119 页ISBN：7542836455

本书精选了60道极具东南亚风味特点的菜式，提供了详细的烹饪过程介绍及精美的菜肴图片展示。

数据共享网站开发与应用

李永庆，冯录刚主编；蒋春花，王红蕾，边鹏飞，吴婷副主编2012 年出版278 页ISBN：9787030333438

本书结合JavaEE开发领域的最新形势和特点，以地震科学数据共享网站平台的开发为例，介绍了网站平台的开发过程及网站管理与应用的实践技巧。全书分为7章，分别讲述了数据共享网站平台的设计与用例模型、开发环境...

中医护理

杨永庆，韩新荣主编；刘俊生，刘全生，徐文海副主编；刘全生，刘俊生，杨永庆等编2013 年出版223 页ISBN：9787560985602

本书专业是中等卫生职业教育护理、助产专业的一门重要的专业课程。本教材共分八章，内容包括绪论、中医护理学的哲学基础、中医护理基础理论、中医护理诊断程序、中医护理原则、中药方剂学知识、针灸与推拿疗...

化工热力学

谷永庆，乔梅英主编；梁宇，孙爱丽副主编；李红玲，赵国欣编委2012 年出版325 页ISBN：7560190068

岫岩解放风云录

杨永庆主编1995 年出版386 页ISBN：