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水产品中重要食源性寄生虫检疫手册
李树清,黄维义主编2016 年出版252 页ISBN:9787109219632本书共分四大个部分:1.确定水产品中具有公共健康危害的寄生虫有13类。2.按照水产品分类,具体列出每类水产品需要检疫的寄生虫,对水产品的检验具有直接的指导作用。并根据寄生虫的分布,指出哪些地区的哪些寄生虫...
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