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本书是有关湖南永州零陵朝阳岩人文景观的专题诗选。朝阳岩摩崖石刻上和地方文献中保存至今的唐、宋、明、清历代纪咏诗，共计120余首，本书对此做出搜集、编排、校勘、注解，是迄今唯一的朝阳岩专题诗选。...
本书采用图说的形式，针对家庭菜园的特点和城镇居民的特殊需求，对白菜、甘蓝、番茄、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、大葱、韭菜、苋菜、马齿苋、绿豆芽、黄豆芽等58种蔬菜的种植技术进行了全面系统、形象直观...
本书按工艺分为蛋糕的制作，面包、土司、三明治的制作，酥油饼、饼干、披萨、派、蛋挞的制作，果冻、布丁、慕斯的制作四大类，共介绍了200余款适合中国市场的国外经典面点，即有传统又有创新，图文并茂，讲解详尽，中......
