饭店会计

国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版292 页ISBN：7563705538

饭店前厅管理

国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版297 页ISBN：7563707786

虚拟环境技术

李锦涛等编著；中国科学院计算技术研究所，国家智能计算机研究开发中心编1996 年出版168 页ISBN：7113023045

质量计量基础

国家计量总局教育处教材编写组编著1982 年出版485 页ISBN：15169·3176

工业爆破材料手册

苏联部长会议国家科学技术委员会编著；段雄，赵万豪译1959 年出版67 页ISBN：15034·369

科技法律制度

国家科学技术委员会政策法规司审定1992 年出版545 页ISBN：7530408739

饭店收银技术

国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版498 页ISBN：7563708014

体育教学大纲 试用

中华人民共和国国家教育委员会1995 年出版80 页ISBN：7107015419

产品标识标注指南

国家技术监督局监督管理司编1997 年出版183 页ISBN：7506615649

暂缺《产品标识标注指南》简介

饭店安全与消防管理

国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版362 页ISBN：7563707794