初中物理演示实验

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中式面点

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营养与食品卫生

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饭店财务基础

国家旅游局人事劳动教育司编2004 年出版105 页ISBN：7563712119

导游业务 资格考试

国家旅游局人事劳动教育司编1995 年出版282 页ISBN：7563706208

校园朗诵诗

山东省教委艺术教育委员会编1991 年出版208 页ISBN：7532906183

餐饮服务与管理

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钳工

国家机械工业委员会技术工人研究中心，天津市机械工业管理局教1987 年出版169 页ISBN：7538803742

企业法人登记管理

国家工商行政管理局人事教育司编1989 年出版208 页ISBN：7800455475

旅游学概论

国家旅游局人事劳动教育司编1997 年出版282 页ISBN：7503205199

全国旅游院校统编教材。