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饭店经理人怎样驾驭财务
宋雪鸣,费志冰,刘若娅编著2006 年出版255 页ISBN:7563712410本书从实践的角度出发,结合知识经济时代的特征,以国际上饭店财务管理的新趋势,新理念为参照,用通俗的语言系统介绍了提升饭店经理人驾驭财务管理能力的方方面面,以促使酒店走上持续发展的道路。该书设置“ 导读....
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饭店财务管理 第2版
宋雪鸣,费志冰编著2003 年出版296 页ISBN:7563708022为适应旅游业的发展要求,满足旅游高等教育的需要,我们根据高等院校旅游专业的课程设置、教学目标,在国家旅游局人事劳动教育司的主持下,集合国内旅游高等院校的众多专家学者,自20世纪90年代起,先后出版了系列旅.....
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