食品雕刻教与学 走兽造型

张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922614

食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册，每册分食雕基本技法、制作图解和作品欣赏三个部分。...

化工生产与安全技术

吴济民主编；杜卫新，陈聚良副主编2014 年出版278 页ISBN：9787564624224

本书内容包括化学反应、化工单元操作、危险化学品、电气安全、化工设备及维修、生产运行等化工安全生产管理技术，对常用危险化学品的防火防爆进行了较详细的说明，并配有相应的化工事故案例及相关的应用实例，具...

计算机组成原理

姚卫新编著2006 年出版262 页ISBN：7111178912

本书介绍了计算机系统的组成和工作原理，内容包括：计算机概述、数制与编码、逻辑代数基础、存储系统、指令系统、中央处理器、中断系统、总线系统、输入输出系统和外部设备。每章后均附有习题。本书可作为计算...

垂虹识小录

沈卫新主编；吴江区档案局，吴江区方志办编2014 年出版237 页ISBN：9787555401445

《垂虹识小录》是清末民初费善庆纂辑的一部关于江苏省苏州市吴江区的一部地方志书。全书包括“垂虹识小录”五卷、“江震科第贡举考”、“松陵费氏著述存目”“费氏节孝贞烈”“松陵费氏诗集二卷”等，包含大...

食品雕刻教与学 花卉造型

张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922606

食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...

食品雕刻教与学 龙凤造型

张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922657

食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...

食品雕刻教与学 面塑造型

张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922649

食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...

食品雕刻教与学 禽鸟造型

张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922630

食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...

国际货运代理实务

何景师，赵延勤主编；欧卫新，刘柳，左珈副主编2012 年出版243 页ISBN：9787501987566

本书以物流、货代和外贸从业者职业教育和职业技能提升为主线，强调理论够用为度，突出实用、精讲的原则，以岗位教育和工作流程为导向，培养具有实践能力的从业人员，以满足从业者和毕业生从事相关职业的需要。同时，.....

矿井通风技术 第2版

杜卫新主编；刘保福，孙欢欢副主编2014 年出版169 页ISBN：9787564620844

本书共分八个项目，主要内容包括矿井空气、矿井通风压力、矿井通风阻力、矿井与采区通风系统、矿井风量调节、矿井与采区通风设计等内容。本书系统介绍了矿井通风的基本原理，并详细介绍了矿井通风技术的基本测...