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    (美)唐·黑尔里格尔(Don Hel</em>lriegel</em>),(美)苏珊·E.杰克逊(Susan E. Jackson),(美)小约翰·W.斯洛克姆(John W. Slocum,Jr.)著;张燕,刘小涛,栗晓虹译2005 年出版647 页ISBN:7508603664

    生活中不能没有食品。食品完全有资格成为世界上最重要的物质,而民以食为天的说法一点也不为过。本书将为读者提供一个新的视角:将食品的历史纳入世界历史范畴之中,研究食品的生态、文化和烹饪要素,在各个方面追...

  • 解密硅谷

    解密硅谷

    (美)米歇尔E.梅西纳(Michel</em>l<em>e E. Messina),(美)乔纳森C.贝尔(Jonathan C. Baer)著2019 年出版264 页ISBN:9787111610212

    硅谷并不是科技创业公司的诞生地,也不是风险资本的发源地,但在过去的50年里,硅谷的创业者们将公司创建艺术总结成了一门科学。硅谷散发出了一股神秘的气息,但这种神秘却被扭曲,被放大。对于远离硅谷的人来说,神.....

  • 作业成本管理:定价操作手册

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    (美)约翰·L. 戴利(John L. Daly)著;宋浩译2007 年出版250 页ISBN:7505858793

    本书旨在帮助公司通过在充分了解消费者需求和产品成本的基础上确定价格,避免无意间以低于成本的价格销售产品,明确价格的利润部分以使公司获得的竞争优势与较大财务收益。本书深入而全面地分析了价格与销售量...

  • 管理学  英文版·第4版

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    (美)理查德 L. 达夫特(Richard L. Daft)著1998 年出版862 页ISBN:7111065581

    近年来,管理学领域发生了深刻的变化:从约束、控制员工到激发员工的积极性与创造力;从严格的等级管理到团队协作;从追求利润到使股东财富最大化等等;不一而足。本书再版至今已达5版。作者在保留传统管理思想精华....

  • 计算机程序设计艺术  第1卷  基本算法

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    (美)唐纳德·E. 克努特(Donald E. Knuth)著;苏运霖译2002 年出版626 页ISBN:7118027995

    经典计算机科学著作最新修订版:本书介绍了编程的基本概念和技术;讲解了信息结构方面的内容,包括信息在计算机内部的表示方法、数据元素之间的结构关系,以及有效的信息处理方法。...

  • 中英马术俱乐部培训系列教材  调教原则

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    Michael</em> J. Stevens著;天星调良国际马术俱乐部教练组翻译2005 年出版24 页ISBN:7113066364

    本书是中国马术协会和英国哈特博瑞学院马术中心为中国马术俱乐部会员培训而引入的经典马术教材。此书图文并茂,知识点明确,讲解清楚,适合于专业运动员及不同水平的马术爱好者。此培训系列教材共计12本,本册内容...

  • UNIX W<em>eb</em>服务器手册

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    (美)(R.D.马修斯)R.<em>Douglasem
    > Matthews等著;希望图书创作室译1998 年出版343 页ISBN:7502745920

  • 美国人民生活与社会概貌

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    (美)<em>Douglasem
    > K.Stevenson著;吕佩英,王恩铭译2003 年出版206 页ISBN:7810950584

    本书从美国的地理、民族、政府、教育、经济、交通运输等方面全景式地介绍了美国社会的方方面面。

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    (美)(D.M.安德森)<em>Douglasem> M.Anderson总主编;白永权总主译1998 年出版3054 页ISBN:7506221853

  • UNIX网络编程 第3版 第1卷 套接字联网API

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    (美)史蒂文斯(Stevens,W.R.)等著2004 年出版991 页ISBN:7111146859

    本书是一部UNIX网络API的经典之作。

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