旅游学

左成吏主编；佟欣副主编2013 年出版174 页ISBN：9787541673856

本书是旅游学教材。

商品学英语

白世贞主编；孙璐，沈欣副主编2005 年出版187 页ISBN：7504724416

商品贸易流通、工用工业商品、服装纺织商品、电子商品、食品商品。

中国食物成分表2004 第2册

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著；杨月欣主编；何梅，潘兴昌副主编2005 年出版351 页ISBN：7810716786

本书为工具书，主要收载了757种食物的近5万个成分数据。

资本主义国家宪法

姚登魁，松花穆林主编；郑全咸，王盛章，熊宗域，刘景欣副主编1991 年出版214 页ISBN：7810152025

营养功能成分应用指南

杨月欣，李宁主编；张立实，朴建华，孙长颢等副主编2011 年出版426 页ISBN：9787811167757

本书共十一章，第一章为概述，描述了营养与功能成分的分类、管理和评价方法，数据来源。第二至十一章主要包括了肽和蛋白质类、脂类和磷脂类、功能性糖类、维生素和矿物质、有机酸类、生物碱和含氮含硫化合物等。...

明清时期荷兰人在台湾

戴月芳著2012 年出版397 页ISBN：9789866318627

公共营养师

杨月欣，人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2009 年出版253 页ISBN：9787504578747

本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配一本配套辅导练习。

中学班主任工作原理

朱玉；吴立德主编；张宪尧，詹振权，张世欣副主编1989 年出版300 页ISBN：7805134626

中国食物成分表 2002

杨月欣等主编；中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著2002 年出版393 页ISBN：7810711806

本书所列食物以原料为主，共包括1506条食物的31项营养成分（含胆固醇）数据、657条食物的18项氨基酸数据等，附录中收录了208条食物的血糖生成指数数据。 ...

医学概论

蒋炳武，周洪霞，吴范武主编；王成刚，陶四海，刘旭东，潘玉欣副主编2010 年出版220 页ISBN：9787509140772

本书根据临床医学教育大纲编写，重点介绍了医学发展、概况和学习的重要性。让学生了解作为医学院校学生的使命和责任。适用于本专科学生。...