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玉米淀粉湿磨加工技术与管理
崔云洪主编2007 年出版242 页ISBN:9787533144517本书介绍了玉米加工前的整理,玉米湿磨提取淀粉生产工艺,玉米湿磨产品的后道处理,玉米淀粉生产中的物料平衡及工艺控料,玉米湿磨加工主要设备等,附录采用了国家最新质量标准。...
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