帝国主义理论发展史

蔡中兴著1987 年出版585 页ISBN：3074·758

什么是唯物辩证法

（苏）富尔曼（А.Е.Хурман）著；蔡振扬译1958 年出版72 页ISBN：2074·141

创意中国菜

蔡万利著2001 年出版128 页ISBN：7538611800

本书第一章创意厨艺入门，介绍了盘饰运用艺术，烹调守则与工具，食材的选购与处理；第二章创意菜百谱，包括海鲜大观，肉品珍馔，鲜蔬总汇。 ...

东京审判

余先予，何勤华，蔡东丽著2005 年出版328 页ISBN：7802160065

本书吸收了关于东京审判的研究成果，对回顾和总结日本侵略中国的历史，分析评价国际军事法庭对日本战犯的审判，对研习现代国际关系史和国际法知识的了解，起到重要作用。...

台湾诗旅

蔡宗周著2003 年出版104 页ISBN：7507813185

本书是二十世纪中国文化名家游记经典选读。选录了老舍、沈从文、王蒙、张承志等名家的著名游记。记游对象均为国内名胜，不含外国名胜。

明代的女人

蔡石山著2011 年出版237 页ISBN：7101080711

这是第一本详细讲述数百年前各色女子（从宫廷贵妇到下层农妇、妓女等）命运、故事及其日常生活的书。全书语言平实，资料丰富，使人得窥明代女人的生活真相。 ...

中学数学解题方法与技巧

蔡道法著1983 年出版533 页ISBN：7276·70

少儿实用手风琴伴奏指导

蔡福华著1990 年出版66 页ISBN：754260290X

积累.思考.表达 写作能力的培养

蔡澄清，陈军著1990 年出版368 页ISBN：7800062201

蔡元培先生纪念集

蔡建国著1984 年出版319 页ISBN：11018·1247