大厨房 熏酱菜

邱建伟编著2005 年出版243 页ISBN：754412763X

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

大厨房 面点小吃

邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN：754412763X

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

衢州西安高腔

汪家惠，邵建伟，徐宏图编著2009 年出版177 页ISBN：9787806867778

本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述衢州西安高腔的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。

土力学与地基基础工程

程建伟主编2010 年出版332 页ISBN：9787111309079

本书内容按照“项目教学”的要求来组织，将基本理论融入到工程实践所需若干项目当中，体现了“学做合一，边学边做，做中学、学中做”的教学理念，以建筑工程技术专业培养方案为依据，突出建筑工程技术人员岗位能力的.....

《马克思主义基本原理概论》精彩课件配套教案

安建萍，沈艳华，吕巧英等著2011 年出版247 页ISBN：9787810979795

本书为《马克思主义基本原理概论》教学光盘的辅助材料。教案由教学简况和教学过程两大模块构成。教学简况包括：章、授课对象、学时安排、教学目的要求、重点难点、“三基”分析、教学方法、教学手段、主要参...

林语堂在大陆

施建伟著1991 年出版370 页ISBN：7530202030

本书记述了林语堂在大陆的前半生的生平事迹。

工业造粒技术

张建伟，叶京生，钱树德编2009 年出版238 页ISBN：9787122050779

本书分别从造粒机理、造粒装置及其应用实例等方面，详细介绍了流化床造粒、喷动床造粒、喷雾造粒、液体造粒等现代造粒技术。

石破天惊

柳建伟，杨海蒂著2006 年出版469 页ISBN：7503319046

本书是中国第一部全方位、多层面描绘中国战略导弹工程兵生活的长篇小说。

可编程序控制器简明教程

宋建伟主编2008 年出版173 页ISBN：9787561827086

本书第一部分为基础知识部分，主要介绍了PLC的基本结构工作原理及编程方法，第二部分为本书的重点部分，介绍PLC的指令系统，第三部分为应用部分，介绍了PLC控制系统设计方法等。...

注册环保工程师基础考试全真冲刺模拟试题

刘建伟，刘燕主编2009 年出版183 页ISBN：9787122051493

本书是注册环保工程师考试辅导用书。