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高职高专英语阅读理解考试训练
同济大学高等技术学院组编;牟晓红主编;刘安,牟晓红,庄恩忠,冷冰冰,路君,顾思兼编2005 年出版140 页ISBN:7560829562本书旨在帮助高职高专学生有效地掌握《高职高专教育英语课教学基本要求》中所规定的阅读技巧与词汇,补充课堂教学内容,拓宽知识面。
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高考数学真题分类解读 第3册
阎丽红,孙宏宇,牟晓永等本册主编2008 年出版203 页ISBN:9787560326450《高考数学真题分类解读(第3册)》是《高考数学真题分类解读》丛书的第三册,主要内容由排列、组合和概率,概率与统计,数列三部分组成。《高考数学真题分类解读(第3册)》全部选自全国和各省的高考真题,以前思、解...
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中小餐馆标准化运营手册
庄军,王振,牟晓一编著2012 年出版211 页ISBN:9787122151926本书从前期准备、开业筹备、服务流程、服务细节、员工管理、餐馆卫生、餐馆安全、财务管理、成本控制等关系到中小餐馆运营的九个方面出发,提出一套科学规范的运营标准,针对中小型餐馆运营过程中存在的各种问...
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桥梁工程施工 市政施工专业
牟晓岩,谢铜华主编2007 年出版324 页ISBN:7112085853本书注重实用和技能的阐述,共分为5个单元,主要介绍:桥梁结构构造,施工准备工作,桥梁施工测量放样,桥梁上部与下部结构及附属工程施工操作程序、技术要求、资料整理、质量控制和验收标准,并介绍了桥梁施工组织......