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铸铁珐琅锅的烘焙生活 不用揉的高水分面包
(日)堀田诚著;张艳辉,史海媛译2018 年出版79 页ISBN:9787122304254想做面包,还想让做面包的过程更加快捷轻松?来体验下不用手和面,只要搅拌搅拌就能制作高含水量面包吧!因为在珐琅锅中制作,所以不需要整形的步骤,里面松软、外面酥脆的多种面包配方尽在本书!好吃又健康的烘焙新......
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槙文彦的建筑哲学 关于城市与建筑的思考
(日)槙文彦,松隈洋,赵春水2018 年出版157 页ISBN:9787553785875本书是日本当代建筑大师槙文彦的苦心之作。作者从建筑大师丹下健三等人处继承了代谢主义的意志,对东京进行深度探访。在书中,作者向现在的人们提出并解答了一个问题“人类真正有必要的公共空间是什么”。同时...
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妈妈这样做,孩子更聪明
(日)谷亚由美著2016 年出版205 页ISBN:9787513907293你怎么想,比你怎么教,对孩子更重要!一位平凡的主妇,如何靠想的,让孩子没上补习班、没有重考,在校成绩优异到不用缴学费,最后还应届考入日本第一学府东京大学!谷亚由美女士是一位平凡的家庭主妇,依照自己的方......
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20世纪外国文学大家小藏本 蜂鸟文丛 饲养
(日)大江健三郎著;李硕译2016 年出版103 页ISBN:9787020108862在山里打猎维生的我们而言,战争只是偶尔抬头从天空飞过的战机,直到有一天,村里的人们掳获了一个穿着军装的“猎物”——黑鬼,由我负责送饭,我觉得这真是个难以言喻的美好猎物,他贪婪的吃相与体臭,让我的脸颊发......
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口腔种植助手实操图谱 中 一期手术时助手工作篇
(日)中山香,马场精,石川知弘主编;杨磊,杨果杰译2015 年出版103 页ISBN:7538194304由于口腔种植技术的快速发展和普及,每年都有大量的口腔医生在学习口腔种植技术后,立即在临床上开展此项治疗。但是口腔种植助手的图书一直上国内是一个空白,也是国内口腔护士迫切需要的技术。本书主要分为3册...
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小岛老师的水果甜点 86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕
(日)小嶋留味著;爱整蛋糕滴欢译2015 年出版127 页ISBN:9787538193367本书介绍了小嶋老师最新的86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕,包括水果挞、酥饼粒、意式水果挞、果冻、蛋糕卷、沙拉、松饼、饮品、慕斯蛋糕等多款水果甜点。书中配有详细的步骤图和讲解过程,非常适合新手。书中的...
