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马列毛邓
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《铸铁珐琅锅的烘焙生活 不用揉的高水分面包》PDF电子版
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作 者:
(日)堀田诚著
张艳辉
史海媛译
出 版 社:北京:化学工业出版社
出版年份:2018
ISBN:9787122304254
标注页数:79 页
PDF页数:85页
MD5值:47cbbfd03f2881b9602cb138f8c638c4
图书介绍:想做面包,还想让做面包的过程更加快捷轻松?来体验下不用手和面,只要搅拌搅拌就能制作高含水量面包吧!因为在珐琅锅中制作,所以不需要整形的步骤,里面松软、外面酥脆的多种面包配方尽在本书!好吃又健康的烘焙新体验!
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