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东京摄影学院摄影教程 从入门到精通
(日)日比野宏著;东京摄影学院监修;张雷译2014 年出版201 页ISBN:9787544272896本书从摄影艺术的产生、器材的发展入手,形象地解释了相机成像的原理,并循序渐进地介绍了相机设置、基本操作、拍摄技法以及各种主题拍摄等一系列基础知识。配合简明的图示和拍摄实例,大家可以轻松掌握相机的基...
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三宅郁美的法式烘饼和可丽饼
(日)三宅郁美著;钱海澎译2013 年出版111 页ISBN:9787534158063法式烘饼是法国西北部布列塔尼地区的传统美食,是一种广受欢迎的平民化主食。本书介绍了多款材料配比简单、食材易得的烘饼配方,操作图示详细,同时还为没有足够时间的读者准备了醒面时间短的食谱,让你在家也能体...
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铸铁珐琅锅的花样美食料理
(日)主妇之友社编著;赵亚菲,罗莉萍译2017 年出版190 页ISBN:9787122290823用一口锅就可以改变味道!3位人气料理家传授超人气的Le Creuset(酷彩)的使用方法,表现出蔬菜原本的味道。本书介绍了最大限度表现出食材甜味和美味的Le Creuset(酷彩)的各种使用方法。藤井惠女士教授的是以和...
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日本住宅解剖图鉴 打造美丽住宅的85个法则
(日)藤原昭夫著;张伦译2018 年出版189 页ISBN:9787553787008本书作者通过对多年来设计过的300多个住宅设计案例进行分析总结,从“地基与建筑的关系”“舒适的住宅格局”“住宅内部设计”“室内的颜色选择”“优质的材料选择”等方面详细讲解了从案例中总结出来的住宅...
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佐藤可士和的超整理术
(日)佐藤可士和著;常纯敏译2017 年出版202 页ISBN:9787558027659书中佐藤可士和以自己的知名设计案为例,将“超级整理术”分为三大阶段,从有形到无形分别是:空间整理、信息整理以及思考整理。从随身物品、办公环境开始,透过对于空间整理的习惯,养成对于思考整理的敏锐,只要按.....
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精益制造 47 经营的原点
(日)后藤俊夫著;陶小军,张永亮译2017 年出版362 页ISBN:9787506085045本书围绕,二战后针对日本企业的,旨在提高品质、对经营者进行再教育的CCS经营讲座展开。讲座的核心是探究企业存在的意义和经营者职责等经营的本质。日本如何吸收了美国的优秀实务、CCS又对日本有什么特别影响...
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