科学小厨房 与美食结合的有趣科学

（美）安娜·麦克卡伦著；（美）丽萨·赫尔南德斯绘；许庆莉译2015 年出版44 页ISBN：9787304074074

本书为科普读物，用食物讲科学知识，将各种美味和有趣的科学知识结合起来。

科学小厨房 与美食结合的好玩数学

（美）安娜·麦克卡伦著；（美）丽萨·赫尔南德斯绘；许庆莉译2015 年出版44 页ISBN：9787304074067

本书为科普读物，用食物讲解数学知识，将各种美味和有趣的数学知识结合起来。

精通常用PC通信软件

（美）（G.赫尔德）Gilbert Held著；王晓东等译1994 年出版115 页ISBN：7507707784

Visual Basic 6数据库编程大全

（美）（J.W.弗龙科威克）John W.Fronckowiak，（美）（D.赫尔达）David J.Helda著；全刚等译1999 年出版760 页ISBN：7505351354

食品加工原理

（美）赫尔德曼 （美）哈特尔著2007 年出版288 页ISBN：7501955603

《食品加工原理》结合了化学、微生物学以及工程学等学科的知识来完善加工系统的内容，可作为食品科学的本科生的教材。本教材还特别融入了食品加工过程所必须的一些基本学科的内容来满足食品工艺人员的需要，可...

记原子弹下的广岛

（美）约翰·赫尔赛（John Hersey）著；求思译1946 年出版102 页ISBN：

留住雇员心 21世纪人才战略

（美）罗杰 E.赫尔曼（Roger E.Herman）著；战凤梅，刘永祥译1999 年出版278 页ISBN：7111074327

塔木德 犹太商人的创业圣经

（美）弗兰克·赫尔著；徐世明编译2004 年出版222 页ISBN：7801126114

本书主要写了犹太商人的创业史。

巴托克

（美）埃弗雷特·赫尔姆著；刁承俊译2004 年出版238 页ISBN：7103028753

本书详细介绍了巴托克的一生，包括他的生活、创作、演出等。内容丰富，史料翔实，分析精辟，并配有54幅生活与创作活动的鲜为人知的插图及照片，还有详尽的作品目录及他人评说。...

操作系统：设计与实现 上

（美）（A.S.塔嫩鲍姆）Andrew S. Tanenbaum，（美）（A.S.伍德赫尔）Albert S.Woodhull著；王鹏等译校1998 年出版389 页ISBN：7505347748

操作系统：设计与实现，ISBN：9787505347748，作者：（美）[A.S.塔嫩鲍姆]Andrew S. Tanenbaum，（美）[A.S.伍德赫尔]Albert S.Woodhull著；王鹏等译；王鹏译