舌尖

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  舌尖上的智慧 美国名校毕业演说 第4辑

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  《新东方英语》编辑部编著 2015 年出版200 页ISBN：9787553638867

  本书将沿袭前三本的体例和风格，精选2015年最新的美国名校毕业演讲。即将收录10多篇毕业演讲，其演讲者涵盖来自各个领域的名人，如商界名人苹果公司CEO蒂姆·库克(Tim Cook)、学霸级女神、奥斯卡最佳女主角娜塔...

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  舌尖上的化学

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  李远蓉主编 石沛 胡建莹副主编 2016 年出版116 页ISBN：9787122238016

  本书以化学为主调，以食物的色、味、态为依托，通过观化学之色、品化学之味、感化学之态，对食品中的化学进行讲述，通过“美食营养贴”“美食小趣闻”“美食大揭秘”“我来露一手”等栏目使读者感受到化学在生活中...

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  舌尖上的旅行 中国美食DIY

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  甘智荣主编 2015 年出版218 页ISBN：9787538498929

  让你即使是初次尝试烹饪，也能够游刃有余地掌握各种烹饪技巧。我们还会通过展示最清晰和精美的过程图示，向你描绘一目了然的菜肴制作过程，以舒适而真实的方式让你了解最原汁原味的美食佳肴，以最周到的目录设计和...

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  舌尖上的旅行 世界美食DIY

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  甘智荣主编 2015 年出版218 页ISBN：9787538498936

  这本美食书不仅囊括了各种西餐和料理，还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食……让你在品味了国内丰盛的饮食文化后，为异国饮食文化的丰富多彩而大开眼界，为异国饮食的美味可口而大...

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  舌尖上的四川苍蝇馆子

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  吴鸿著 2015 年出版202 页ISBN：9787508653808

  《舌尖上的四川：苍蝇馆子》是“把多年来体验苍蝇馆子的生活，原原本本地记录了下来”，作者“无意写成一本探寻‘苍蝇馆子’的指南或是什么‘美食地图’，所记录的，都是我和朋友们的觅食生活”，但恰就是这种地道吃货...

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  中国人应该这样吃 舌尖上的食品安全

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  徐山 陶红亮主编 2016 年出版167 页ISBN：9787122238665

  很多人也许会时常产生这样的疑问：我家的餐桌安全吗？有什么方法能让我们所吃的食物远离危险？解答这些问题，首先要了解有关于食品安全的相关知识，这样才能从中找到我们想要知道的答案。本书从食品污染、转基因食物...

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  舌尖上的健康 营养专家教您怎么吃

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  唐大寒 张胜康主编 龚红辉 胡小翠 刘菊英等副主编 2015 年出版174 页ISBN：9787535786470

  可供食用的常见食物有上千种，这些食物有何营养特点、对健康有哪些促进作用、我们怎样科学、合理地选择它们？选择了，又怎样正确地加工、烹饪《专家教您怎样吃》将《中国居民膳食指南》中的膳食原则用老百姓生活...

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  舌尖上的心跳 下

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  焦糖冬瓜著 2016 年出版266 页ISBN：7511357571

  本书是一篇关于美食与爱情的小说，故事描述了一个有着“绝味味觉”的天赋少女林可颂在一次偶然间遇到了天才主厨江千帆，但是江千帆是个盲人，需要一名导游带着自己去各地品尝美食，燧两人搭配出游，两人在朝夕相处中...

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  舌尖上的经济学

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  （美）凯尔西·蒂默曼 （Kelsey Timmerman 2016 年出版340 页ISBN：7111532813

  本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获，经过层层关卡送达千家万户的餐桌，其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响，并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。一...