巧克力
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巧克力 糖果加工技术及工艺配方
薛效贤 薛芹编著 2005 年出版330 页ISBN：7502349952本书系统地介绍了巧克力，糖果产品加工所需原辅材料的品种，性能，作用和要求，巧克力，糖果加工的基本知识，工艺技术条件，加工设备等特点....
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给女性幸福的巧克力 77个触动心灵的故事，帮助女性寻找自己的幸福
（美）凯·艾伦堡（Kay Allenbaugh）著 吴学华等译 2004 年出版299 页ISBN：750065779X本书向我们展示了许多女性是如何寻找自己的平和与快乐的。77个触动读者心灵的故事，就像浓浓的巧克力一样，暖人心田让我们精神振作。
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交出巧克力，没人会受伤 15个赶走压力，解决困境的心灵凉方
凯伦·史卡福·利那曼（Karen Scalf Linamen）著 陈佳伶译 2000 年出版295 页ISBN：9575299116 -
如果给小象土比一块巧克力 世界儿童故事精品
（荷兰）弗朗西斯卡·佛罗里奇撰文 1998 年出版233 页ISBN：7801380363引进荷兰Rebo出版公司版权，都是手绘的精美插图，美丽的绘本。 世界上最著名的365系列,宝宝睡前故事。
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办公室里的巧克力 工作和快乐的七招
（德）尤尔根·魏思诺（Jorg Weisner）著 陈宝译 2004 年出版128 页ISBN：7541619302在这个急剧变化的时代，要想取得长久的成功，只有通过职业生活和个人生活之间的平衡才能得以实现。作者从自由、责任、理想、开拓、信念、乐观等6个方面阐述了获得职业生活和个人生活的秘诀。...
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梦幻巧克力 中英文本
潘行庄编著 2006 年出版119 页ISBN：750627891X巧克力是老少喜爱的食品。本书用精美的彩图和中英对照的格式介绍了各种充满情趣的巧克力点心的制作方法，书中还附有“知识百宝箱”，介绍了很多巧克力餐点的来历和文化内涵。不仅提供了大量简单易做的巧克力食...
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苦涩巧克力
（德）米亚姆·普莱斯勒（Mirjam Pressler）著 李紫蓉译 2005 年出版156 页ISBN：753073440715岁的艾芳因肥胖感到自卑和孤僻。她把所有的烦恼都寄托在了巧克力上，用吃巧克力来发泄她的郁闷。甜甜的巧克力对她来说就是一种苦涩的发泄。直到有一天，他遇见了男孩米契。艾芳第一次尝到了恋爱的滋味，她一直...
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查理和巧克力工厂 精彩电影版
（英）罗尔德·达尔（Roald Dahl）著 任溶溶译 2006 年出版168 页ISBN：7533251202英国读者票选战胜JK罗琳的当代文学大师经典之作，美国华纳兄弟公司同名大片的精彩原著。本书32种语言版本全球狂销逾1300多万册。出生于贫穷的家庭的善良小男孩查理生长的一个小镇里有一个全世界最大的巧克力...
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面包背后的故事·巧克力背后的故事
（英）劳姆 （英）普莱斯著 2011 年出版124 页ISBN：9787533656553本书揭秘日常事物背后鲜为人知的事实和秘密，书中图片精彩、清晰，事实生动、真实、引人入胜。文图参半，图文并茂，中英对照本适于10岁以上小学生、中学生阅读。...
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浓情巧克力
（英）乔安娜·哈里斯著 2011 年出版315 页ISBN：9787802518162呼啸的北风中，薇安和女儿阿努克走进一个法国小镇，她们带来的巧克力，更让这个一成不变的宁静地方泛起了甜蜜的波澜，古老的小镇仿佛获得了重生。然而小镇中以牧师雷诺为首的顽固守旧力量却将她视为异类，唯恐薇安将...
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恋爱的心情 巧克力甜点助你一臂之力
秀逗著 2011 年出版146 页ISBN：9787229037390本书以女生小怡通过好朋友秀逗的帮助，在学会了一道又一道美味的巧克力甜点的同时，慢慢捕获其暗恋的男生凯文的心为主线，讲述她征战过程中的每个故事及与之相关的心情，并将制作巧克力甜点的过程公开，图文并茂。是...
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给面试者的51颗巧克力
刘世英主编 2011 年出版208 页ISBN：9787802197541本书通过50次不同场合的面试，50位身份各异的面试者，50个完全超乎你想象的际遇，50条精短的点评，就像50颗不同味道的巧克力，把我们带进一个又一个面试考场，和主人公一起经历那些让他们终身难忘的面试过程，分享他们的...
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孔令海盘饰围边设计教程 巧克力篇
孔令海著 2011 年出版128 页ISBN：9787501978595本书荟萃了‘巧克力盘饰’造型中的高档典雅，作品灵活、丰富、简便，快捷、在技法上有巧克力模具翻制，软糖粉、 面颜色搭配、字体的书写及落款点缀等、并配有盘饰的制作流程、文字说明，图文并茂，能够给读者们带来...
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巧克力 一部真实的历史
（美）苏菲·D.科 （美）麦克·D.科著 董舒琪译 2017 年出版247 页ISBN：7308173526这是一本关于世界上最喜欢的食物之一——巧克力的令人愉快的书。从植物学，考古学和烹饪历史的角度，呈现一个完整的，准确的巧克力的历史。从大约4000年前在墨西哥和中美洲的丛林中的可可树讲起，一直到经过复杂的...