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科学技术
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唐宋科学技术与经济发展的关系研究
郑学檬编 2013 年出版284 页ISBN：9787561545492本书分为三部分：第一部分是“中国历史上科学技术与经济发展的关系通论”，着重讲农业、水利的技术成就，农产品加工技术的进步和新的经济增长点，制造工艺的成就和生产力的改善，商品经济的发展和技术传播对经济区扩...
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农产品安全知识和选用技巧
上海市退（离）休高级专家协会农林生物专业委员会 上海市闵行区科学技术协会编著 2012 年出版182 页ISBN：9787547812150国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全，关系到国计民生，责任重于泰山。如何做到”人人关心食品安全，家家享受健康生活”？从田头到餐桌，从生产到流通，从检测到监督……，每一个环节都是不可忽视的关键点，而营造全社...
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安徽文化精要丛书 安徽科学技术
孔令刚本卷主编 2012 年出版227 页ISBN：9787539642383本书系“安徽文化精要丛书”第二辑之一种。书稿以重要学科为纵向的基本脉络，重在对本区域内古代和近代科技发展进行梳理，着眼于安徽历史上的科技历程和人物事件，来展示安徽悠久的科技成就、丰富的科技资源和优...
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