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大蒜
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洋葱、大葱、大蒜标准化生产
孙治强 张志录编著 2012 年出版204 页ISBN：9787534955099本书内容有：洋葱、大葱、大蒜标准化生产的概念和意义；标准化生产的现状、存在问题及对策；标准化生产的品种分类和选择；标准化生产技术；标准化生产的环境要求；标准化生产的栽培管理技术；使用农药原则；影响洋葱、大葱...
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大蒜栽培及病虫草害防治技术
王昆等编著 2004 年出版199 页ISBN：7109084213我国大蒜产业现状与展望，大蒜的形态特征与栽培生物学，托毒大蒜繁殖技术，大蒜栽培技术、加工技术及病虫草害防治技术。
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巧用大蒜
名师文化生活编委会编著 2010 年出版159 页ISBN：9787538167092本书介绍大蒜的基本知识，大蒜在生活的妙用（日常用大蒜的常识和窍门），大蒜巧用防治百病以及大蒜养生保健方例等，给读者传递健康的生活方式。...
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大蒜之书 探索你熟知却不真正了解的大蒜
（美）罗宾·彻丽著 徐志军译 2017 年出版198 页ISBN：9787508092416《大蒜之书》（暂定名）包括两大部分。第一部分通称为关于大蒜的传说，第二部分是作者收集整理的大蒜食谱。在第一部分中，作者分别探讨了四个方面：大蒜与健康，通过对历史上医学文献的考察，说明了大蒜的医疗性能和在不...
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