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中国轻工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版
李京东,倪雪朋主编2018 年出版302 页ISBN:9787518417100本教材根据食品营养与卫生学的基本内容,划分为六个模块,每个模块下又分为若干项目,每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...
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“中国工程科技论坛”系列 中国食品制造技术与轻工工程科技
中国工程院著2018 年出版258 页ISBN:9787040501988在“健康中国2030”的大背景下,为了促进食品制造技术与轻工工程科技的发展,中国工程院开展了“食品制造技术及发展战略研究”重点课题研究。2017年5月7-8日,由中国工程院主办,中国工程院环境与轻纺工程学部和大...
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十二五”规划教材 有机化学学习指导 第2版
曾丹霞编;夏百根2018 年出版272 页ISBN:9787109191983本书由三大部分组成:第一部分是以章节为单元的内容,包括:一、学习要求;二、内容概要;三、例题解析;四、自测题;五、自测题参考答案;六、习题参考答案。第二部分是本科生期末考试真题和参考答案。第三部分是报......
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见山集 视觉形象系统设计、徽标设计、招贴设计、产品设计、包装设计及综合设计全案
翁炳峰著2018 年出版168 页ISBN:9787122328670本书是一本设计类案例集,收集的案例均为近年来的获奖作品,包括视觉形象设计、标志设计、招贴设计、产品与包装设计、综合类设计等多个专业方向。本书可供平面设计、产品设计、包装设计、广告设计等艺术设计领...
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跨入设计院 建筑电气设计
王子若编著2018 年出版347 页ISBN:9787112212194选题内容:总结电气设计师的实际工作,旨在引领年轻从业人员快速理解建筑电气设计工作,建立设计思路与工程思路。本书整体按照建筑电气设计工作编写各章节内容,涵盖了电气设计师主要的技术工作,并引导从业人员探究...
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北方设计院“匠心·创新”设计论坛
金磊,洪再生,马国馨2018 年出版161 页ISBN:9787561861059本书收录了包括在河北省石家庄北方设计院举办的“匠心·创新”建筑研讨会、在西安召开的“西安与北京的双城记”等一系列近期组织的召开的建筑研讨会的内容,收录了与会专家的时评锐见,展现了中国当代建筑学人...
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