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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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高等教育质量工程信息技术系列示范教材 新概念Java程序设计大学教程 第3版
张基温编著2018 年出版392 页ISBN：9787302490579全书共分为4篇：第1篇为面向对象启步，用5个例子引导读者逐步建立面向对象的思维方式和基本的设计能力，将Java基本语法贯穿其中；第2篇为面向抽象编程，主要介绍抽象类、接口和设计模式；第3篇为基于API开发，包括多线程...
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现代有轨电工建设施工技术与工程管理
中车唐山机车车辆有限公司组编；孙桐林，赵云，王冬卫，董伟力，林发展，赵峰，任艳阳，王菲，王宏，杨佳奇编著2018 年出版226 页ISBN：9787111585251本书以现代有轨电车发展为切入点，对城市现代有轨电车的系统建设进行了系统介绍，并针对其建设施工情况，提出了一套建设现代有轨电车工程的理论体系和流程，包括路基工程、轨道工程、桥梁与隧道工程、车站工程、车...
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国之重器出版工程 现代航空制导炸弹设计与工程 制导炸弹结构防腐蚀与表面防护技术
樊富友，陈军，钟勇，杜冲，赵高瞻，陈宜锋编著2018 年出版215 页ISBN：9787561259351本书从理论和实践结合的角度出发，结合工程实践对制导炸弹结构防腐蚀与表面防护进行阐述，其基本原理和分析处理工程技术问题的方法具有普遍意义，对其他武器系统结构防腐及表面防护也具有一定的适用性和参考价值...
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上海市水利建设工程质量检测
兰士刚2018 年出版479 页ISBN：9787560879239本书总体框架依据水利部《水利工程质量检测管理规定》（水利部36号令）中甲级资质所需具备的232项检测参数来编写。对上海市水利工程质量检测所涉及的205个参数进行了详细的阐述，包括参数定义、检测方法及依据、...
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青岛市住宅工程常见质量问题防治技术导则
青岛市城乡建设委员会主编2018 年出版49 页ISBN：9787567017030本导则是根据国家和省市有关法规、政策和规范规程，结合青岛市近几年住宅工程质量常见问题治理工作先进经验进行编写的，重点对主要质量常见问题的防治措施予以介绍，分土建篇和安装篇共15项质量常见问题防治措施...
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现代物理技术与研究型实验
何佳清，霍剑青主编；杨珺，张贤高，张欢等副主编2018 年出版219 页ISBN：9787040505788本套书分为《大学物理基础与综合性实验》和《现代物理技术与研究型实验》两册。本书为《现代物理技术与研究型实验》，共分为两篇。第一篇为现代物理技术实验，涉及现代物理实验技术的综合性、设计性实验，并逐步...
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21世纪高等教育建筑环境与能源应用工程系列规划教材 数据中心节能技术与应用
张泉，李震，郑宏等编著2018 年出版230 页ISBN：9787111602484针对数据中心高散热量的现状以及全年冷却和安全的需求，需要构建具有冗余、可靠、容错，可扩展以及灵活等的系统服务于数据中心。本书综合目前新产品、新系统、新思路、新方法，新标准，并结合数据机房的具体情况，从...
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建筑节能工程质量检测 材料·实体·幕墙
崔国庆主编2018 年出版376 页ISBN：9787112222353为了使检测试验人员能系统地了解建筑节能检测的相关要求，本书根据我国建筑节能工作的现状，依据现行建筑节能验收规范、规程和技术标准，介绍了建筑节能材料的试验室检测、工程现场检测，并结合作者的工作实践而编...