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化工过程安全管理与技术
牟善军主编2018 年出版299 页ISBN：9787511448163本书采用通俗易懂的语言、简洁明了的叙述方式、图文并茂的表现手法，介绍安全管理、HSE管理体系、过程安全管理等发展历程，讲解化工过程安全管理的重点内容和常用方法，阐述化工过程安全管理的技术研发、成果转...
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化工生产安全技术 第2版
陈群主编2018 年出版278 页ISBN：9787511446763本书根据化工生产的基本原理和方法，结合化工生产的特点，系统阐述了化学危险物质、化工单元操作安全技术、化工反应过程安全技术、化工安全技术、化工装置安全检修、压力容器安全、电气安全等化工生产过程安全...
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中国民族音乐体裁形态及教研指导
方新佩著2018 年出版259 页ISBN：9787569210569本书将对中国民族音乐的研究放置于民族音乐学的视野之下，着眼于对我国民族音乐的体裁形态进行概说与解读，以丰富和发展我国民族音乐的研究。本书主要内容包括：民族音乐学导论、中国民族民间歌曲形态分析、中国...
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现代煤化工盐结晶技术及政策解析
刘志学，吕巍，徐会军主编2018 年出版297 页ISBN：9787511448330现代煤化工产业要统筹产业与环境和谐发展，深入推进行业的升级示范任务，提高可持续发展能力。本书在全面梳理我国煤化工发展现状及最新技术进展，针对现代煤化工遇到的环保问题提出对策建议，同时梳理高盐水处理处...
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特种筒仓结构施工关键技术及安全控制
李慧民，周崇刚，裴兴旺，孟海著2018 年出版214 页ISBN：9787502477097本书主要针对特种筒仓结构进行编写，采用有限元数值模拟、现场全比例试验、施工动态监测等分析方法，系统全面地介绍了特种筒仓结构施工全过程涉及的关键技术及安全控制问题。 本书以实际工程案例为依托进行编...
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肉品品质安全高光谱成像检测新技术及应用
孙大文，成军虎著2018 年出版179 页ISBN：9787030565440本书阐述高光谱成像技术作为一种快速无损的检测手段在肉品品质安全检测及控制领域的应用，重点研究高光谱成像技术在食品感官分析、物理特性如色泽和质构、化学特性包括蛋白质降解、脂肪氧化、核苷酸分解以及...
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优质安全羊肉生产、加工及质量控制关键技术
唐善虎，牛春娥主编2018 年出版273 页ISBN：9787030571243本书在阅读大量国内外最新发表的科研成果的基础上，结合作者的科研成果，对我国优质安全羊肉生产及加工涉及的关键技术问题进行论述，系统提出了优质安全羊肉生产、产品加工及安全控制的关键技术。全书包括肉羊宰...