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运输过程中的食品质量安全指南 控制、标准和实践
（美）约翰·M.瑞恩著；刘雪，刘少伟译2017 年出版236 页ISBN：9787313186508本书为食品安全出版工程系列之一。本书是从elsevier引进的食品安全译著之一，主要介绍了在食品转运工程中可能面临的污染和风险，以及与此相对应的质量和安全控制手段、方法与技术。本书适合食品专业的学生以及...
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食品安全国家标准使用指南
焦阳，邹志飞主编2017 年出版464 页ISBN：9787506686266本书主要针对重要的食品安全国家标准进行解读，具体包括：GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB2762-2012《食品安全国家标准 食...
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微生物检验方法食品安全国家标准实操指南
国家食品药品监督管理总局科技和标准司著2017 年出版387 页ISBN：9787506795906本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行了系统梳理，从食品微生物检验实际操作的角度，对《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》（GB 4789.1-2016）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落...
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食品药品安全监管工作指南
顾振华编2017 年出版659 页ISBN：9787547832929本书是食品（保健食品）、药品、化妆品、医疗器械安全监管工作实践经验的总结，旨在对食品药品监管工作的依据、要求、工作程序和操作方法等进行指导和规范。全书分行政许可、行政检查、行政处罚、监测抽检、举报...
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单车手册 实用骑行技巧、安全与健康指南
格兰特·彼得森著2017 年出版160 页ISBN：9787115469267全书前4个部分为：骑车，衣着，安全，健康。内容包括如何用臀部控制前进方向、用脚来换档，哪些衣着适合骑车时穿着，哪些鞋子适合骑车，骑车最重要的注意事项等。其他章节包括如何选购单车配件、维修保养简单的DIY步......
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Kubernetes权威指南 从Docker到Kubernetes实践全接触 纪念版
龚正，吴治辉，叶伙荣，张龙春，闫健勇等编著2017 年出版677 页ISBN：9787121323515《Kubernetes权威指南》是国内Kubernets第一本权威参考书，著名云计算/大数据团队权威实践奉献。全面覆盖Kubernetes和Docker的入门，操作，原理，源码，运维和精选实践案例。《Kubernetes权威指南》的读者需要有Linu...
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立法50年欧盟药品监管法律法规纲要 原则 程序 体系及特殊药品规制
郭薇译2017 年出版287 页ISBN：7506793148根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点“加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设”的要求，在总局领导下，经过充分调研，启动了《...