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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900 -
北方民族大学文史学院文库 第1辑 历史卷
北方民族大学文史学院编2016 年出版490 页ISBN：9787227064824本书是北方民族大学文书学院的历史类论文集，主要收集了文史学院历史系老师在各公开刊物发表的文章，内容涉及北方民族史、史学理论与史学史研究、世界史研究的相关学术研究，是北方民族大学文史学院历史学学术研...
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科学发现的哲学 历史与节点
（英）威廉姆·休厄尔著；韩阳译2016 年出版484 页ISBN：9787535286123本书致力于对人类思想元素的探查，对科学知识中公认的历史进行了再思考。作者对古代和现代科学所提供的大量的无可争辩的事实，从历史和哲学的角度进行了研究，并且做出了睿智和富有远见的判断。在这个过程中，作者...
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地球是平的 关于科学的历史误读
（英）格雷姆·唐纳德著；刘显蜀译2016 年出版136 页ISBN：9787100123754这本书讲述了很多伟大科学理论背后的故事，这些理论曾经被人们广泛认可，然而，随着时间的推移，被证实是错误的。本书还呈现了人类过去的种种信仰，这里有疯狂的科学家，专横的暴君，惊人的阴谋以及残忍的宗教迫害，......
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