和食与日本文化 日本料理的社会史

进阶文化日本语教程 3 日本社会掠影

本教材包含十八课，涵盖了日本语言、文化、环境、历史问题、社会问题等各个方面的内容。本教材通过阅读及练习可以帮助日语学习者及爱好者更深入地了解日本这个国家以及日本人的生活方式、文化。书中配有众多...

日本社会的历史

本书从与亚洲大陆整体、或从与亚洲诸区域之间难以割裂的关系，来考察日本列岛上地域性丰富的社会和国家的历史。并通过这样的考察，探究现代日本人及日本国是经历了怎样的历史过程而形成的，进而弄清由此过程必然...

日本料理的社会史 和食与日本文化论

日本的饮食文化有着悠久的历史，它的演变是文化交流的产物。本书沿着历史的长河，以和食为线索，将其放在与周边国家的关系的氛围中，历史地考察日本餐饮文化是如何历经各时代而演变过来的，并把追根溯源的时代叙事环...

日本“满洲移民”社会生活研究

本书书对“满洲移民”的社会生活进行了研究。该书使用史料丰富，涉及日本社会史、宗教史、女性史、教育史和文化史等方面，在吸收前辈已有研究成果、阐述日本“满洲移民”政策制定与实施的基础上，重点对“满洲移...

思想转型与社会近代化 日本近代早期非传统政治思想研究

本书为教育部后期资助项目中的重点项目。日本近代早期，在内忧外患的局势下，出现了非传统的政治思想，促进了日本国民近代意识的觉醒，推动了日本具有近代性质的宪法的诞生以及议会的召开，对促进日本建立新型的政治...

招标改革 改革幕后操作的日本社会

本书针对日本社会现存的企业在政府招标过程中所存在的幕后操作（串标）的现象，指出了串标行为的劣根性。认为企业在串标的同时，直面的是日本所面临的包括环境、雇佣在内的各种社会问题。本书第一章从围绕招标和串...

戴国煇全集 13 日本与亚洲卷 1 日本人与亚洲 未结集1：探索日本

日本！日本！ 中日历史上的历次死磕

超越日本 中国的发展需要有一个“日本坐标”