教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验

本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。

教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护

本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...

教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材 胶合板生产技术

本书是面向21世纪高等职业教育国家规划教材，主要内容包括：胶合板分类、用途及其性能、单板干燥及加工、合板生产、胶合板后期处理与加工、细木工板生产、竹材胶合板制造、特种胶合板生产及该学科的实训指导。...

全国高等学校自动化专业系列教材 计算机网络习题解答与实验指导

全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材 工程硕士研究生英语基础教程 教师用书

本书根据教学要求编写，每单元分正课文、语法、副课文等内容，适合教师使用。

教育部立项推荐高等职业教育物流管理专业紧缺人才培养指导方案配套教材 供应链管理 公共必修课

本书介绍供应链设计、供应链概述、供应链管理理论等。

永恒的主题：质量与发展（3） ’2006湖南省普通高等学校教学管理专业委员会学术年会论文集

本书汇集了土壤钾素肥力评价与钾肥合理施用学术论文60余篇。包括各种评价方法、应用条件、施肥方案、存在的问题等内容。

复式教学创新研究 中国教育学会复式教学专业委员会第七届学术年会优秀论文

本文系论文汇编；收入了有关复式教学创新方面的论文190篇。

信息技术 九年级 全1册 中国教育学会中小学信息技术教育专业委员会组编

高职高专院校港口物流设备与自动控制专业教学指导方案

本书是高职高专院校港口物流设备与自动控制专业指导性教学文件汇编，内容包括：教学指导方案、必修课、限选课和实习课共计22门课程的教学大纲。...