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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护
张国农主编;于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN:7501948704本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点,本书在编写上增加了“环境保护”...
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教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材 胶合板生产技术
郑万友主编2006 年出版156 页ISBN:9787503846618本书是面向21世纪高等职业教育国家规划教材,主要内容包括:胶合板分类、用途及其性能、单板干燥及加工、合板生产、胶合板后期处理与加工、细木工板生产、竹材胶合板制造、特种胶合板生产及该学科的实训指导。...
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永恒的主题:质量与发展(3) ’2006湖南省普通高等学校教学管理专业委员会学术年会论文集
柳见成主编2006 年出版435 页ISBN:7538426191本书汇集了土壤钾素肥力评价与钾肥合理施用学术论文60余篇。包括各种评价方法、应用条件、施肥方案、存在的问题等内容。
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21世纪高等院校经济与管理类继续教育教材 国际经济学 第2版
陶涛编著2006 年出版293 页ISBN:7301081227《21世纪高等院校经济与管理类继续教育教材:国际经济学(第2版)》系统地阐述了国际贸易理论和国际贸易政策的基本原理,其中国际贸易理论包括古典贸易理论、新古典贸易理论和当代贸易理论以及经济增长和要素跨国...
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复式教学创新研究 中国教育学会复式教学专业委员会第七届学术年会优秀论文
甘肃省联合国教科文组织协会编2006 年出版416 页ISBN:7226034921本文系论文汇编;收入了有关复式教学创新方面的论文190篇。
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全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材 工程硕士研究生英语基础教程 教师用书
罗立胜,何福胜主编;庞红梅,王宏利,郭茜,罗承丽,周允程,王敬慧编写2006 年出版112 页ISBN:7302130469本书根据教学要求编写,每单元分正课文、语法、副课文等内容,适合教师使用。
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高等数学学习指导与练习 工科类
《高等数学学习指导与练习》编写组主编2006 年出版316 页ISBN:704019516X本书是高等院校工科类专业“高等数学”课程教材的配套教学辅导用书,内容按教材章节划分,包括:一元微积分的内容;级数;空间解析几何和向量代数;多元微分学和多元积分学(其中三重积分,曲线积分和曲面积分为选学......