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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护
张国农主编;于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN:7501948704本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点,本书在编写上增加了“环境保护”...
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上海市中等职业学校文化基础学科课程标准
上海市教育委员会编2006 年出版126 页ISBN:7561746717本书主要内容为:上海市教育委员会关于印发《上海市中等职业教育深化课程教材改革行动计划(2004~2007)》的通知及其附件,上海市教育委员会《关于印发上海市中等职业学校语文等四门学科课程标准的通知》,上海市中等...
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船舶动力专业轮机自动化
杨泽宇主编2006 年出版234 页ISBN:7810738836本书共分6章,主要介绍自动控制原理,船用自控仪表及其在辅机自控系统的应用。本书为高职教材,也可供相关技术人员参考。
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高等职业院校船舶技术类专业教学用书 船机专业英语 轮机工程技术 船舶动力机械与装置方向 专业 英文
许宝森主编2006 年出版153 页ISBN:7114061900本书共三部分内容:会话部分,阅读部分和书写部分。会话部分和阅读部分的短文摘自专业英语书刊及工厂资料,内容涉及热工学,发动机,辅机,动力装置,管路系统,轮机自动化,劳埃德船级规范等;书写部分包括修理单、......
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永恒的主题:质量与发展(3) ’2006湖南省普通高等学校教学管理专业委员会学术年会论文集
柳见成主编2006 年出版435 页ISBN:7538426191本书汇集了土壤钾素肥力评价与钾肥合理施用学术论文60余篇。包括各种评价方法、应用条件、施肥方案、存在的问题等内容。
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春雨 广州市芳村区学校德育在学科中渗透工作论文集
王良平主编2006 年出版419 页ISBN:7503416947本书是中学教学科研论文集。本书从不同侧面、不同角度,梳理了深圳育才中学多年来在“高新教育”课题研究中的成功案例,提出了许多有创见的思路与做法。...
