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新型白酒勾调技术与生产工艺
赖高淮编著2003 年出版180 页ISBN：7501937060本书介绍了勾调技术的有关理论知识、新型白酒生产工艺、新型白酒的基础酒的组合、新型白酒的调味、酒体设计与新产品开发。
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机械工程名词 2 机械制造工艺与设备 2003
机械工程名词审定委员会编2003 年出版239 页ISBN：7030105222国家自然科学基金资助项目:本书收录了全国科学技术审定委员会审定公布的机械工程名词共3014条，分为铸造、铸压、焊接与切割、热处理、表面工程、粉末冶金、切削加工工艺与设备、量具与量仪、钳工及装配工具...
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观赏花卉的组织培养与大规模生产
熊丽，吴丽芳主编2003 年出版241 页ISBN：7502541624本书介绍了当前国内外观赏花卉的产业现状，植物组培快繁的技术原理和在观赏花卉产业中的应用，观赏花卉组培苗的生产技术，涉及无糖组培等新技术。...
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