电视娱乐奇观的多维透视 内容生产、文本与受众

本书以电视娱乐奇观作为研究对象，在纵向梳理中国电视娱乐节目发展流变与受众角色变迁的基础上，选取典型的电视娱乐节目文本作为案例，从文本细读的角度，层层剥笋，剖析了这些节目是如何制造出一幕幕影像盛宴，成其.....

食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术

本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...

中国核科学技术发展进展报告 第5卷：中国核学会2017年学术年会论文集 第10册 核测试与分析 核安全

图书馆管理与服务创新研究

我对一幼的领导与管理

战略管理与风险控制案例教程

多源协同陆表定量遥感产品生产技术与系统

随着遥感卫星与传感器技术的快速发展，遥感科学已经进入了一个极速发展的时期，具有多平台、多手段、多波段、多角度等的遥感数据越来越多，再加上遥感数据本身数据量大的特点；遥感数据已经成为了一个实质意义上的...

苹果优质花果管理与灾害防控技术

医技科室管理规范与操作常规系列丛书 消毒供应中心管理规范与操作常规

本书依据行业标准，立足于临床工作实践，系统地介绍了消毒供应中心的功能与作用、建筑要求与设备设施、管理制度、岗位职责、应急预案、去污区操作常规、检查、包装与灭菌区操作常规、无菌物品存放区操作常规、...

图书馆服务品牌建设与创新发展 第30届十五城市公共图书馆研讨会案例汇编

本书是第30届十五城市公共图书馆研讨会会议研讨成果，汇集了15个副省级城市图书馆的服务案例，这些案例是《公共图书馆法》“公共图书馆应当按照平等、开放、共享的要求向社会公众提供服务”这一要求的生动践行...