烘焙基础教程

本书分为面包、蛋糕、塔、派、干点等类，由专业面点大师向您传授其多年的烘焙经验。全书共汇集了100余道烘焙面点，共计1200余张操作图解，每一个步骤都由大师详细指点，保证了每一道面点的味道和口感。...

JavaEE简明教程

本书是介绍JavaEE应用程序开发的入门教材，主要介绍基于主流开发工具Eclipse进行JavaEE开发的关键技术和方法，共14讲。

桥牌教程

《桥牌教程》属于桥牌知识的入门教材。共设四章，分别是概述、自然叫牌法、坐庄技术、防守技术以及竞赛规则及常用规则。桥牌是一项非常有益的活动，通过学习桥牌可以培养大学生的团队合作精神，扩大社交范围，锻炼...

计算机组成与结构教程

物流实验教程

本书以物流专业课程为主线，以实验教学过程为纲阐述。全书分四部分：第一部分介绍物流实验体系的构建，第二部分为物流工程实验，第三部分为物流管理模拟，第四部分为物流专业综合课程设计。...

软件测试技术案例教程

本书应用“项目驱动”最新教学模式，通过完整的项目案例系统地介绍软件测试的原理、方法和技术。

编译技术实践教程

本教材分为两章。第1章给出了编译程序的结构、各阶段的实现原理和构造编译程序的方法。第2章给出了编译程序的实验内容和实现方法。

歌曲创作实用教程

本书是为初学歌曲写作的入门者写的一本基础简易教程，教程系统的讲述歌曲写作技巧，集合具体的歌曲实例分析，通俗易懂的讲述怎样写好歌曲，掌握歌曲创作基本手法。...

C程序设计及实验指导

本书体系结构合理，内容安排恰当，内容包括：C 语言概述，数据描述和运算，结构化程序设计思想和三种基本结构，数组、函数、指针，复合结构，预处理，位运算，文件、基本算法、课题研讨等。本书还包括较多实验题目供......

C语言程序设计

本书从读者的学习习惯考虑，先介绍C语言的基础，如标识符、基本数据、运算符、表达式，这些基础以“C语言”的“单词”形式介绍给读者；然后再引入C语言的“语法”，如三大结构（顺序、选择、循环）；接着介绍C语言的......