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科学认知放心消费 农产品消费安全面对面
崔野韩，王富华编著2011 年出版203 页ISBN：9787109160965本书主要内容包括：我国农产品质量安全现状、我国农产品质量安全与发达国家的差异、我国农产品质量安全存在的主要问题、我国农产品质量安全监管取得的成效；我国农产品质量安全标准体系建设、我国农产品质量安...
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ISO 22000食品安全管理体系应用与实施
王克娇主编2011 年出版382 页ISBN：9787502633455本书专业基础篇中详细总结了食品安全管理体系审核员应该掌握的基本卫生控制基础知识、传统的HACCP原理的应用与12个步骤、仪器安全危害及控制措施与食品科学技术等相关知识，符合中国认证认可协会最新考试大...
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黑客大曝光 恶意软件和Rootkit安全
MichaelA·Davis，SeanM·Bodmer，AaronLeMasters著；姚军等译2011 年出版277 页ISBN：9787111340348互联网的兴起，使黑客的危害越来越引起人们的重视，尤其是许多关键的应用都依赖网络实施的今天，网络安全成为广受关注的领域。本书以丰富的经验和实例的剖析，深入介绍了现有系统的弱点和所需要防御的层面。通过详...
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建设工程质量与安全控制
徐猛勇，陶继水主编；张松，张支璨副主编2011 年出版367 页ISBN：9787508483665本教材为高职高专土建类精品规划教材，在建设工程质量控制基本理论的基础上，着重阐述建设工程实施阶段质量控制的具体工作内容、程序及方法．尽量增强其实用性。全书共12章，内容包括：建设工程质量控制概述，建设工.....
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中国粮食安全的现状、挑战与对策研究
曹宝明等著2011 年出版197 页ISBN：9787109163874本书在回顾国内外现有粮食安全评估方法的基础上，建立了适应于我国国情的新的评价方法及其相应的指标体系，并对我国粮食安全现状作出了如下综合分析与评判：（1）粮食安全水平不断提高，结构矛盾日益凸现；（2）政府......
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磁共振检查的安全性与危险防范
程敬亮，张勇主编；石士奎，杨涛，孙梦恬等副主编2011 年出版191 页ISBN：9787564505684磁共振成像（MRI）是继CT之后医学影像学检查技术的又一里程碑。由于MRI具有极高的软组织分辨力，能够多参数和多方位成像，并且无电离辐射，已成为人体各系统疾病的重要检查技术之一。本书是国内第一本完整、系统地阐...
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中国乳业产业安全研究 基于产业经济学视角
郝晓燕，乔光华著2011 年出版202 页ISBN：9787514111866本书首先梳理了产业安全的相关理论与实践，继而分析了我国乳业的发展阶段；在总结相关研究成果的基础上对乳业的产业安全分析范式进行了设计，并提出了产业经济学视角的乳业安全研究框架。基于该理论框架，全书先从...
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信息系统安全风险评估理论与方法
吴晓平，付钰著2011 年出版253 页ISBN：9787030296276本书在全面总结国内外先进信息系统安全风险评估理论方法的基础上，首先研究了信息系统安全风险的分布规律，构建了系统的评估体系，给出了信息系统安全风险评估数据处理方法；其次提出了适用于信息系统安全风险评估...
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职业健康安全风险管理
陈全编著2011 年出版300 页ISBN：9787506664653本书主要内容包括：职业健康安全风险管理技术基础理论；危险源辨识和控制方法；系统安全分析；物的不安全状态和人的不安全行为的控制；风险程度评价方法和职业健康安全风险处理。本书融入了作者在职业健康安全风险管...
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预应力钢筒混凝土管（PCCP）结构承载安全评价理论与实践
胡少伟著2011 年出版190 页ISBN：9787508491202本书是首部系统的对PCCP尤其是超大口径PCCP结构分析与安全评价研究方面的专著,详述了作者带领的课题组在PCCP管道结构安全评价试验与理论建模分析等方面研究成果。...