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    张博等主编2015 年出版321 页ISBN:9787537576178

    本书从实际出发介绍了食源性疾病的防治管理,包括食源性疾病、食物中毒、细菌性食物中毒、化学性食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒、真菌性食物中毒、食源性传染病、农药中毒以及食源性疾病调查处...

  • 成本管理会计 第4版

    赵书和主编;高方露,孟茜副主编;陈新民,翟淼,顾群参编2015 年出版363 页ISBN:9787111495802

    本书分为成本会计(第1~7章)和管理会计(第8~16章)两大部分。成本会计部分以制造业传统的成本核算为主,以其他行业成本核算为辅,重点介绍了成本计算核算。管理会计部分从企业内部管理这个目的出发,重点介绍了成......

  • 港口航道工程管理实务复习题集

    本书编委会编写2015 年出版324 页ISBN:9787112177189

    《2015年版复习题集》紧扣《一级建造师执业资格考试大纲》(2014年版),参考《全国一级建造师执业资格考试用书》(第四版),全面覆盖新版大纲和考试用书所有知识点要求,力求突出重点,解释难点。题型参照《一级建造......

  • 通信广电工程管理实务复习题集

    本书编委会编写2015 年出版214 页ISBN:9787112177226

    《2015年版复习题集》紧扣《一级建造师执业资格考试大纲》(2014年版),参考《全国一级建造师执业资格考试用书》(第四版),全面覆盖新版大纲和考试用书所有知识点要求,力求突出重点,解释难点。题型参照《一级建造......

  • 工商管理专业知识实务(中级)同步辅导强化训练1000题

    工商管理专业知识实务命题研究专家组编2015 年出版176 页ISBN:9787511431592

    本书特色如下:一、编写特色鲜明,符合考生需要。内容全部取自历年考试真题,配有详细解析,帮助考生熟记熟练,掌握考试大纲要求;二、配套练习丰富,本书是北大清华经济师考试辅导教师及原考题命题组专家博采众长的......

  • 管理学(第4版)习题案例

    周三多,贾良定主编2015 年出版335 页ISBN:9787040438659

    本书是面向21世纪课程教材《管理学》(第四版)的习题案例集,作者在十余年的教学经验基础上,广泛征求同行的教学建议,从方便学生学习掌握管理学基本理论和方法的角度,精心编写了本配套教材。每章都编写了填充.....

  • 哈佛商业评论管理必读 自我发现重塑

    (美)彼得·德鲁克,克莱顿·克里斯坦森,罗伯特·奎因等著;刘铮筝,万艳,蒋荟蓉等译2015 年出版226 页ISBN:9787508654324

    《创业者的自我修炼》帮助创业者们学习自我管理、时间管理企业管理,从而更好地带领团队公司。本书是“哈佛管理经典”中的一本,分析了领导者自我提升的各个要素:如何将商业智慧运用到互联网生活、如何进行...

  • 果树生产经营管理

    吴永权,魏东晨主编;王殿宏,王学众,乔晓峰副主编2015 年出版258 页ISBN:9787511621269

    果树栽培是一项高效益的产业,果树经营管理的根本目的,是要提高果品的品质,并通过组织营销和加工销售,实现优质果品的最大效益。我国是近几十年来,果树种植面积增长最快的国家。随着果树面积的扩大,果品产量不断.....

  • 餐饮服务管理

    刘红专,贾治华主编2015 年出版244 页ISBN:9787549558971

    本书以餐饮服务管理的发展过程为主线,分别由餐饮概述、餐饮服务、餐厅服务、餐饮管理、餐饮营销五个项目的内容构成,同时结合自身教学的经验体会,以理论分析为基础,融入生动的实践技能训练题、理论思考题,强调...

  • 市政工程资料管理表格填写范例

    北京土木建筑学会,北京筑业志远软件开发有限公司主编2015 年出版408 页ISBN:9787516012222

    本书依据《市政基础设施工程施工技术文件管理规定》和《市政基础设施工程资料管理规程》DB11/T 808-2011进行编写。主要内容包括:市政工程资料编制的基础知识,监理资料、施工管理资料、施工技术资料、工程物...

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