饭店餐饮服务

本书是现代旅游业岗位培训教材，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书共分七章，内容包括：餐饮概述及餐厅服务员，餐厅服务员的技能，中餐接待服务，西餐接待服务，酒水饮料知识，综合知识，餐厅服务英语。...

WTO服务贸易法专论

本书详细介绍了服务贸易的基本问题和重要理论。包括适用范围、最惠国待遇等。还有相关国际案例分析。理论性和实践性都很强。

茶艺服务训练手册

本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下，由旅游行业培训教材研发中心组织编写的。《茶艺服务训练手册》是《茶艺服务学习手册》的配套用书，它回顾了学习手册中干练点。通过这些训练点的强化练习，让读者加深对重点...

酒楼服务英语

本书内容涉及酒楼服务的各个方面，如：订座、点菜、用餐、买单、中西餐比较等，是一本面向国内酒楼服务人员的英语工具书。每章分为服务场景，行业套话，实用对话，模拟练习，服务词汇，跨文化注释六个部分，实用性较......

小企业实用会计 餐饮服务业分册

本书介绍餐饮服务业的实用会计。

新农村建设中的公共服务

本书从理论上探讨了政府部门为建设新农村服务的内容与形式。

前厅服务训练手册

本书是《前厅服务学习手册》的配套用书，它回顾了学习手册中的重点知识和内容，下设训练提示、训练内容、单元重点回顾、练习指导、请你分析、自我评估、考考你等若干训练点。容量适宜、简练实用，配有操作图示，充...

客户服务导论与呼叫中心实务

本书讲解客户服务领域的客户关系理念、操作实务、呼叫中心等方面的知识。

知识服务业的产业生态

本书从产业生态的视角，对知识服务业多个层面的问题进行系统的研究，用经济生态研究的方法，从个体、种群、群落、生态系统多维视角探索知识服务业的发展路径。...

非营利组织 协调合作的社会福利服务