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经济林产业化与可持续发展研究 首届中国林业学术大会经济林分会学术研讨会论文集
吴晓芙，柏方敏主编2007 年出版380 页ISBN：9787503847554本书分别从经济林资源、经济林栽培技术、经济林开发利用、基础理论、发展战略5个方面共66篇文章进行论述，既有新理论、新方法，又有实用生产技术，还有先进、有效的生产管理经验，内容丰富。...
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2012注册结构工程师专业考试专题精讲 多高层混凝土结构
住房和城乡建设部执业资格注册中心组编；施岚青主编；朱炳寅主审2012 年出版429 页ISBN：9787111376941本书共分7章，以考试大纲中对考点的要求为主线，设置历年考试考题精选、标准答题详解、疑难解析、模拟训练四个模块，按照考试大纲要求的考试深度、广度，紧密结合工程设计的实际状况和设计人员需要，从如下几个方面....
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食品添加剂安全与应用 第2版
李宏梁主编；储晓刚，黄峻榕，凌云副主编2012 年出版382 页ISBN：9787122143280本教材分为两篇。上篇内容包括：食品添加剂的地位，使用标准，国内外法规，分类，相关安全知识，安全性评价，风险评估，风险管理体系，毒理学评价程序及监管问题，卫生部2012年第4号公告按功能分类的GB 2760—2011整理版......
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肉制品添加剂使用技术
王守伟主编；周光宏丛书主编2014 年出版167 页ISBN：9787109185531本书介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书共分为十三章，按照肉制品护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、着色剂、酶制剂、营养强化剂、肉味香精以及复配食...
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饲料添加剂研究与应用新技术
蔡辉益，王晓红主编2016 年出版283 页ISBN：9787109211438饲料添加剂工业是饲料工业的重要组成部分。目前世界各国批准使用的饲料添加剂种类已达300余种，而许多研究人员仍在致力于饲料添加剂新品种和新产品的研发。因此，如何科学合理地使用饲料添加剂将是饲料行业和...
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常用饲料添加剂无公害使用技术
蔡辉益主编2003 年出版269 页ISBN：7109080730本书从国内外饲料添加剂无公害使用的现状、存在问题和发展趋势出发，系统阐述了饲料添加剂工业的生产和供求状况、无公害的总体要求、常用饲料添加剂无公害使用技术、饲料添加剂质量及使用过程控制等内容，最后...
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经验中国 以浙江七村为个案 第3编 村落的技术
杨建华主编；李明华，杨超，张本效等著2006 年出版471 页ISBN：7802303052本书从日常生活这一“社会事实”本身入手，以浙江7个行政或自然村落为研究个案，通过对村民日常生活世界的直接观察，来追踪展示村民日常生活的活动图式、内在结构、实践范围、运行逻辑、历史演变，以及日常生活的...