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  • 厦门饮食文化

    洪卜仁,许晓春著2017 年出版254 页ISBN:9787561568446

    全书分为六个章节,包括厦门传统菜谱、风味小吃、名厨名店、节庆食俗及趣闻轶事、消失的厦门美食地图及其他等部分,力求全面反映厦门饮食文化悠久的历史和发展,挖掘闽台饮食文化积淀和内涵,是一本展现不少菜肴、...

  • 文化艺术建筑设计

    (瑞士)杜德勒著;李婵译2017 年出版270 页ISBN:9787559101365

    文化艺术建筑设计》精选世界各地的文化建筑,邀您见证文化与建筑的会晤。具体内容包括:巴菲勒文化中心新江湾文化中心;里奥萨拉多奥杜邦中心;诺尔维戈海岸文化中心;维拉莫海事中心;瓜达拉哈拉大学图书馆和媒体.....

  • 北京民俗文化考 下

    李金龙主编2017 年出版620 页ISBN:7563550739

    本书介绍了一些在民间广为流传的关于北京的民俗文化故事传说,包括岁时节令、物质民俗、生活民俗、人生礼仪、信仰民俗、民间游戏等。本书介绍了一些在民间广为流传的关于北京的民俗文化故事传说,包括岁时节令...

  • 江浙文化 第3辑

    郑秀艳,邱高兴2017 年出版285 页ISBN:9787542660831

    《江浙文化》第三辑由中国计量学院佛教与江浙文化研究中心主办,是一本具有较高质量的学术出版物。邱高兴主编的《江浙文化》(第三辑)收录了当代江浙学者研究历史与现实、江浙文化等方面的二十篇文章,全书汇集...

  • 上海话的文化积淀

    钱乃荣著2017 年出版205 页ISBN:9787545814651

    《上海话的文化积淀》是从民歌时调、闾巷俗谚、行话术语、谑言詈语、切口隐语、童谣贯口、市声叫卖,以及绕口令、谜谜子、顺口溜、歇后语等各种语言现象入手,深入开掘储存其间的丰厚的地方历史文化信息,并藉此...

  • 文化旅游

    (澳)希拉里·迪克罗(Hilary du Cros),(加)鲍勃·麦克彻(Bob McKercher)著2017 年出版327 页ISBN:9787100129060

    旅游市场细分化程度的加深愈加凸显了以文化以及文化遗产为主题的旅游类型。如何成功开发文化旅游而又使之可持续发展,如何成功以文化特色吸引旅游者而又不对吸引物以及周边环境造成损害,如何成功将文化遗产存...

  • 中国文化 祝祭日篇

    王学文编著;(日)田中久几译著2017 年出版157 页ISBN:7508534107

    本稿从中国众多的节日中选出21个节日,然后从节日的内在精神出发,分为坚韧的记忆、神圣的祭拜、世俗的狂欢、生产的节律、社会的维系、生命的礼赞、情爱的歌唱等七大主题进行书写,在进行历史的追溯的同时,更加着...

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