食品分析及安全检测关键技术研究

食品分析与检测是对食品质量的监督、管理、控制与规范的重要环节，其分析情况与检测质量直接关乎到社会公众群体的身心健康。本书对食品分析及安全检测关键技术进行了研究，主要内容包括：食品采样与样品处理、食...

摄影记者口述及亲历 人民日报口述历史 第2卷

本书是“人民日报口述历史”第一卷《战火染红青春岁月》后推出的第二本关于《人民日报》发展历史的图书。书稿选取了十八位摄影记者的口述亲历，记述了从1949年《人民日报》刊登第一张新闻图片到摄影记者队伍...

班主任工作与专业化建设

ASP.NET网站建设与开发

情感教育与班集体建设细节故事

材料工程基础

本书围绕钢铁材料制备、成形及连接中的基础原理、基本工艺及方法，介绍了钢铁冶金基本原理及工艺、凝固原理及铸造工艺、压力加工基础理论及常见的锻压、轧制、挤压工艺、焊接理论及主要工艺以及薄膜材料、金...

全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材·教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 酒店管理概论

在线旅游发展及旅游业供应链演变研究

本研究主要面对在线旅游市场的快速发展及变革形势，关注在线旅游发展驱动下旅游需求变化趋势，以及旅游供给的相应变化及发展走向，探索在线旅游发展影响下的旅游业供应链演变规律，为旅游业供应链的结构调整和优化...

液压伺服比例控制及PLC应用 第2版

本书结合大量工程应用实例，系统介绍了液压伺服与比例系统PLC控制技术。主要内容包括：液压伺服与比例元件及系统的结构原理、控制技术和应用（涵盖电液伺服阀及控制器、电液比例控制阀、电液数字元件与智能元件...

膨胀土裂隙演化三维分布特征及微观结构分形规律研究

本书共9章，以膨胀土边坡开裂变形和失稳为背景，研究膨胀土裂隙三维扩展规律；采用压汞法和电镜法相结合研究膨胀土脱湿微观结构变化，利用分形理论对试验数据进行定量研究，分析脱湿环境、压实度和初始含水率与分形....