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中国科学技术大学生命科学访谈录
熊卫民主编2018 年出版335 页ISBN：9787312045585从1958年建系至今，中国科学技术大学生命科学院及其前身已渡过60年光阴。60年来，从建生物物理系到收缩成物理系生物物理专业，到建立生物系，再到建立生命科学院，逐步发展并成为国内外均有一定影响的生物学教研机构...
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麻辣风味食品调味技术与配方
斯波著2018 年出版521 页ISBN：9787518419852本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合第一版实践的200家...
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区块链核心技术与应用
邹均，于斌，庄鹏，邢春晓等著2018 年出版354 页ISBN：9787111606147全书分为三篇。核心技术篇（第1-6章）：介绍区块链的沿革、社会价值，以及核心技术，包括架构、共识算法、加密算法、P2P网络等。实战篇（第7-9章）：介绍区块链主流平台的架构、原理与基本应用。进阶篇（第10-12章）：介......
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智能嵌入技术开发与实践
佟国香，孙红，张红岩，彭涛，朱振宁2018 年出版288 页ISBN：9787302492221嵌入式系统涉及电子、计算机、自动控制等诸多专业知识。是软件、硬件设计的完美结合，同时，它又是一门实践性较强的课程，实验是嵌入式系统教学的重要环节。因此在教材的编写过程中，进行了大量的程序设计、软硬件...
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特种稻品种与栽培技术研究
闵军，黎用朝，刘利成等著2018 年出版143 页ISBN：9787548732310本书为湖南省首次系统的介绍了湖南省特种稻品种与栽培技术研究情况。编者结合近20年研究成果与工作，重点介绍的特种稻品种与栽培技术。内容均为原创，通俗易懂，为农村实用性书籍。...
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中国科协新一代信息技术系列丛书 人工智能导论
李德毅，于剑，中国人工智能学会2018 年出版263 页ISBN：9787504681195，在中国科协学会部领导和中国科协智能制造学会联合体的具体指导下，基于中国科协的指导精神，结合新一代信息技术教材编写启动会要求，由中国人工智能学会组织编写《人工智能导论》一书，以期为中国科协落实“通过课...
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永恒的对称 中国科学技术大学学生习作集 作品集 2015-2017 2
陈初升主编2018 年出版154 页ISBN：9787312044205本书收集了中国科大文化素质教育课堂和课外实践活动的感悟与心得，以及丰富精彩的自由创作。中国科学技术大学十分重视学生的全面发展，不断推进科学素质教育与人文素质教育有机融合，致力于提高学生的综合素质。...
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