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现代餐饮业经营管理导论
颜醒华编著2013 年出版331 页ISBN:9787302330523本书从全新的视角、产业宏观、中观和微观三个不同的层面出发,系统地介绍餐饮业经营管理人员所必需掌握的餐饮业基础知识(包括餐饮业的产业、产品和市场结构,餐饮业的资源和经营发展环境,及其餐饮业的社会化分工...
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市政工程材料与检测技术手册
陈宝璠编著2013 年出版384 页ISBN:9787512351387本书主要内容包括石料与检测技术、土工材料与检测技术、水泥与检测技术、集料与检测技术、水泥混凝土与检测技术、钢材与检测技术、沥青材料与检测技术、沥青混合料与检测技术、基层、底基层材料与检测技术...
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2012国家重点环境保护实用技术及示范工程汇编
本社2013 年出版367 页ISBN:9787511114686本书收入2011年国家重点环境保护实用技术共有93项技术,示范工程74项,这些项目技术先进、工艺成熟、运行可靠、经济合理。这些技术的广泛推广应用,将有利于促进我国环境保护产业的发展和环境质量的改善。“汇编...
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现代刑法中的危险问题研究
刘媛媛著2013 年出版237 页ISBN:7511852854本书以刑法中的危险为切人点,主要研究危险的概念界定与理论转型、危险的分类与判断、危险的规范表达、危险的具体规制等问题,从逻辑上看,可以分为刑法中危险问题的理论根基与实践拓展两大部分。理沦根基的研究...
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中国现代税制建设与税收征管改革研究
谷彦芳,杨秀玲,张维编著2013 年出版336 页ISBN:9787566605962本书从公共管理的视角研究税制建设与税收征管问题。在税制建设方面,主要探讨营改增对财政收入的影响以及消费税、个人所得税、社会保障税的改革,在税收征管方面主要涉及税收信息化建设、税收精细化管理、纳税...
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图像、风格、观念 中国现代绘画史研究丛稿
万新华编2013 年出版312 页ISBN:9787533031459本书作者精选了当代十几位有影响的艺术家,像陈少梅、傅抱石、关山月等,对他们的艺术风格及艺术成就做了深入浅出的研究。作者从他们的“图像、风格、观念”入手,逐渐把读者带入到艺术家的创作理念和创作观念当...
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现代大学制度理论与实践研究
刘绍怀等著2013 年出版295 页ISBN:9787040384574本书主要采用了理论研究、文献研究、历史研究、比较研究、实证研究等方法,对已有的研究现代大学制度的成果进行了全面的梳理、分析和借鉴;在历史研究和比较研究方面,主要通对英、德、美、日大学制度和我国大学...