上海海洋大学传统学科专业与课程史

本书由上海海洋大学组织编写。其中，传统学科史部分涵盖水产养殖（附河鳗人工繁殖专题）、水生生物学、鱼类学、捕捞学、渔业资源学、水产品加工与贮藏等6个学科；传统专业史部分涵盖水产养殖、水生生物、海洋渔业...

自动检测技术

本书共12章，主要介绍了检测技术的基础知识。

中小学教师专业发展标准及指导 体育与健康

“中小学在职教师专业发展标准及指导丛书”共有9本，分别是《中小学在职教师专业发展标准及指导·语文》《中小学在职教师专业发展标准及指导·数学》《中小学在职教师专业发展标准及指导·英语》《中小学在...

如何培养孩子的社会能力 2 教8-12岁孩子学会解决冲突和与人相处的技巧

本书是一部极具特色的家庭教育图书，在本书中，默娜·B·舒尔博士介绍了将“我能解决问题”法，运用于8-12岁孩子的具体方法。8-12岁，是孩子进入青春期反叛之前的一个重要时期，是孩子身体、行为、情感和社会能力发...

日本人也不知道的日本语 2 ：单字、敬语、文化历史……学会连日本人都会对你说赞的正确日语

毒理学实验方法与技术 供预防医学类专业用

毒理学主要是研究环境化学、物理和生物因素对生物体和生态系统的损害作用，细胞、生化与分子机制，以及中毒的诊断、治疗和预防的科学。毒理学兼有基础科学和应用学科的鲜明特征，是现代医、药学，尤其是公共卫生与...

作文藏在童话里 五年级 精彩小故事+作文小锦囊+语言材料库=轻松学会写作文

本书把枯燥的作文知识和作文技巧融入到快乐阅读中，选取了20个大纲要求学生需掌握的作文写作点，每个点由“开心米故事吧”、“开心米小锦囊”、“开心米材料库”、“开心米挑战台”五个特色板块组成。通俗易懂...

青少年快乐成长方案 学会快乐方案 快乐是轻灵的左转右转

本书是《青少年快乐成长方案》丛书中的1册。本书精选了有关学会快乐的精短故事137则，分为8个篇章。每章前精心设置了导读，引导青少年赏析、领悟篇章主题；每则小故事的篇末又设计了精彩点评，帮助读者更好地理解...

营养与食疗学 供中医学、中西医临床医学、护理学等专业用

营养与食疗学是研究人体从外界摄取必需的营养物质以维持人体生长发育,以及与疾病发生发展的关系，并通过饮食营养来促进健康和防治疾病的一门重要学科。本书为全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材。包...

中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业

本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...