现代微生物资源与应用探究

微生物资源是一个重要的资源库，开发潜力巨大，广泛应用于农业、工业、医药、食品及环保等各个领域。本书将从微生物肥料、土壤微生物、微生物农药、海洋微生物以及工业微生物等方面来介绍微生物资源的应用，系统...

北京城市病综合治理研究

老北京趣闻与传说 纯美典藏版

微生物及其酿酒应用研究

本书共分十八章，主要章节有：绪论、制曲微生物及酿酒微生物、酿酒用酶、白酒生产的主要原辅料、酒曲生产工艺、大曲白酒生产工艺与技术、小曲白酒生产工艺与技术、白酒生产过程及原理、甑桶蒸馏、大曲白酒的老...

核素污染环境的生物效应与生物修复

北京的痴梦

本书选取了著名学者、哲学家、散文家张中行先生讲述北京的散文，包括红楼、旧迹、饮食、戏剧、市井、寺庙等六个部分。本书图文并茂，形象生动。作为散文名家，张中行先生的文字清新自然，为我们勾勒出一个他眼中的...

微生物培养基及其原材料质量控制

本书涵盖了培养基产品全过程质量控制，包括各领域对培养基的最新质量要求，以及产品质量控制方法。全书共5篇，分为16 章，主要内容包括培养基及其原材料的发展现状、培养基原材料质量控制、培养基生产过程质量控制...

北京越剧人

本书是一本关于越剧的书稿。作者在书中详细记录了自己和北京越剧协会会员们，从学习、热爱，再到从事越剧工作的亲身经历，对有关人和事进行了回忆和叙述，展现了北京越剧人艰苦奋斗，为越剧艺术无私奉献的高尚情怀。...

中国改革开放全景录 北京卷

有益微生物制剂及其在水产养殖中的应用

有益微生物制剂在水产养殖上的应用具有治理养殖生态环境投入少、效益高，无抗药性、无药物残留和绿色、环保的优点，这也适应了人们对养殖水产品质量的要求。然而，在有益微生物制剂的生产和使用上，目前还存在许多...