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  • 中国工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版

    李京东,倪雪朋主编2018 年出版302 页ISBN:9787518417100

    本教材根据食品营养与卫生学的基本内容,划分为六个模块,每个模块下又分为若干项目,每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...

  • 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 2 第6版

    国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社编2018 年出版719 页ISBN:9787506686426

    本分册收录了食品添加剂产品标准中的着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂分卷,包括国家标准75项和行业标准10项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员...

  • 中国资本主义工商业史料丛刊 第5种 旧中国机制面粉工业统计资料

    中国科学院经济研究所等编2018 年出版320 页ISBN:9787030568892

    中国资本主义工商业史料丛刊》是在20世纪50年代“资本主义经济社会主义改造研究工作五年规划”指导下相继完成的资料整理与学术研究成果,《丛刊》是记录和研究中国20世纪50年代经济与社会发展的重要史料。...

  • 近代中国工业发展 与日本比较

    关权著2018 年出版478 页ISBN:9787300258539

    本书重点研究近代中国工业发展的基本状况,希望从中找出某些对于理解和认识近代中国整体经济发展的线索和头绪。本书是通过与日本比较研究近代中国工业发展的,因此本书的结构由中国和日本两个部分组成。具体由...

  • 煤炭开发的资源环境累积效应及评价研究

    汪云甲,王行风,麦方代等著2018 年出版362 页ISBN:9787511133113

    环境累积效应源于1973年颁布的美国《实施“国家环境政策法”(NEPA指南)》,目前普遍接受的是由美国环境质量委员会于1997年提出的概念,即累积效应是由已经发生的过去行为、现在的及可合理预见的将来要发生的一系...

  • 中国电力工业CO2排放量与减排量研究 1949-2015

    王世昌著2018 年出版276 页ISBN:9787512426795

    本书对中国电力工业1949—2015年的CO2排放量与减排量进行了全面、系统、定量计算与分析。给出了华北、东北、华东、中南、西南、西北地区分省的计算结果,计算分析了火电、水电、核电、太阳能发电、风力发电...

  • 中国纺织工业发展历程研究 1880-2016版

    吴鹤松,陈义方,张国和,薛庆时,任小犀编2018 年出版641 页ISBN:9787518043194

    中国纺织工业发展历程(1880~2016年)》是一部中国纺织工业的全史。全书共8篇38章。第1~第4篇的20章为编年史,全面、系统地阐述了机器纺织工业自清末洋务运动时期发生、发展以来一个半世纪的历程;第5~第8篇的18...

  • 煤炭革命的战略与方向

    谢和平等著2018 年出版295 页ISBN:9787030573100

    从生态文明建设的高度,通过研究煤炭革命的必要性、紧迫性、现实性,阐明煤炭革命的科学基础、新理论、理念、目标和主要战略方向,以“一张蓝图绘到底”的长远发展观,提出了当前到2050年的煤炭革命战略蓝图;结合“...

  • 新形势下中国新型工业化发展问题研究

    田原著2018 年出版135 页ISBN:9787515021324

    党的十九大报告指出,要“推动新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展,主动参与和推动经济全球化进程,发展更高层次的开放型经济,不断壮大我国经济实力和综合国力。”本书以我国紧紧抓住战略机遇,加快走...

  • CDISC(临床数据交换标准协会)标准导论 医学研究效率之源

    本书编委会2018 年出版110 页ISBN:9787506675031

    本书将对CDISC的相关问题作出初步解答。通过本书,您可以获得CDISC标准、CDISC商业案例、CDISC医疗链接方案及更多的相关信息。您可以利用此书开始自己的工作。了解完CDISC基本信息之后,您还可以参加CDISC课程...

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